Супер простой маринад для шашлыка за 20 минут: мясо нежнее сливочного масла — просто тает во рту

Этот рецепт будет вашим любимым и незаменимым помощником в приготовлении шашлыка

Любите спонтанные вылазки на природу? Я люблю, не всегда же все получается планировать. А когда не запланировано значит незабываемо. И вот в такие моменты важно иметь в запасе супер быстрые и простые рецепты. И сегодня мы с вами поделимся экспресс-рецептом маринада. Этот рецепт из разряда, когда гости у порога.

Что нам понадобится:

Мясо — 1 кг; соль — 3 ст. л.; лук — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; лавровый лист — 2-3 шт.; кинза или базилик — 1 пучок; черный молотый перец — 1 ч. л.; теплая вода — 2 стакана.

Итак, поехали:

Мясо нарезаем на средние кусочки. В воде смешиваем соль перец и лавровый лист, лук и зелень мелко режем отдельно. Все ингредиенты смешиваем и хорошенько мнем руками, чтобы пошел сок, затем заливаем водой. Оставляем мясо в этом маринаде на 20 минут, затем можно нанизывать на шампуры.

Экспресс маринад для незапланированных пикников готов, мясо получится нежное и ароматное. Теперь на вас запросто можно положиться в таких ситуациях, вы всех удивите насколько организованными можете быть. Ведь исход идеального пикника будет зависеть от вас, так же как и довольные сытые животы. Не забудьте делиться этим рецептом с друзьями, ведь они всё равно будут у вас его выпытывать.

Приятного аппетита!