Картофель впитает всё блаженство: варите не в воде, а в этом — вот какой секрет знают шеф-повара, а теперь и вы

Варёный картофель самое популярное блюдо по всему миру

И как это принято варим мы в подсоленой воде, но есть один маленький секрет, которые вы скорее всего не знаете.

Итак, давайте разберёмся, почему же иногда картофель остается безвкусным.
Картофель занимает большую часть нашего рациона, потому что мы к нему привыкли и из него можно сделать множества блюд. А вы никогда не задумывались как сделать картошку интереснее?

Секрет вкусного картофеля - мясной бульон.

Как уверяют авторы чешского издания Ireceptar.cz картофель лучше варить в мясном бульоне, например в курином. Так картофель будет более насыщенный но и добавит полезные вещества.

А как сделать куриный бульон мы тоже сейчас вам расскажем.

Берем тушку курицы, зелень, специи и варим всё на медленном огне, чтобы он получился насыщенным и вкусным.

Когда бульон приготовится, кидаем туда нашу картошку, нарезанную средними кубиками и продолжаем варить минут 20. Картофель будет впитывать вкус бульона, его жиры и наваристость. Поверьте вкусом такой картошки на мясном бульоне вы будете удивлены и она откроется для вас с новой стороны.

Таким рецептом можно убить двух зайцев и бульон у вас всегда будет и гарнир готов. В этом же бульоне можно приготовить суп. Ну допустим, кинем в него яичную лапшу и овощи. И вуаля суп готов, картошка дымится, быстро нажарили котлет, посыпали укропом и можно подавать. Вот тебе пожалуйста и первое, и второе. Ну идеально же.

Или другой вариант.

Сделаем соус на основе мясного бульона.
Жарим лук, добавляем муку, специи, сливочное масло и соус готов. Им же поливаем нашу ароматную картошечку с котлетками.

Ой, не знаю как вы, а я уже вся слюнками исхожусь.

Вы уже побежали пробовать? Лично я уже чищу картошку. Пробуйте, экспериментируйте, сейчас вы знаете рецепт прям палочки-выручалочки когда надо здесь и сейчас.
Приятного аппетита.