Шкурка слезает с сырокопченой колбасы как по волшебству: простой секрет для быстрой подготовки продукта

Любители сырокопченой колбасы знают, как тяжело сохранить качества этого сложного продукта

Наше дело маленькое - съесть колбасу. А вот как сохранить её вкусовые качества и продлить срок это дело производителей, но не тут у то было, каждый гурман знает как важно грамотное отношение к продукту.

Советы по сохранности колбасы:

Ненавижу отдирать это пленку от колбасы, хоть убей. Думаю вы тоже? Слава богу есть лайфках для её очистки.

Во-первых, нужно просто опустить кончик колбасы в горячую воду на секунд 30. И всё пойдет как по маслу.

Во-вторых, не сдирайте всю шкурку сразу. Так вы продлите срок и она не засохнет.

В-третьих, после того, как нарежете колбасу, натяните пленку обратно, это поможет замедлить процесс окисления.

В-четвертых, конечно же не стоит забывать про сроки годности. Невскрытая колбаса может хранится до 4х месяцев при определенной температуре, а вскрытая всего лишь до 6 дней.

Итак, как мы знаем из нашего жизненного опыта , сроки хранения очень важны для нашего здоровья. Последствия могут быть не самые приятные, вплоть до отравления.
Следите за своим здоровьем, мы то что мы едим.
Будьте здоровы!