Доктор Малышева назвала десерт, который убережет от слепоты — и это не черничный пирог

Доктор Елена Малышева и её коллега офтальмолог Михаил Коновалов утверждают, что сохранить хорошее зрение поможет всего один десерт

Со временем к сожалению наше зрение начинает нас подводить, у кого-то развивается близорукость, у кого-то дальнозоркость, но на это можно повлиять употребляя в пищу продукты полезные витаминами. Все наверно знают, что есть продукты, которые помогают поддерживать зрение, к таким продуктам относится черника, морковь, шпинат, черный шоколад, рыба и рыбий жир в которых содержится лютеин, каротин, витамины С, А, В1, В2, В12.

Но сегодня мы хотим рассказать о другом полезном продукте - лимонный сорбет, который тоже не менее полезен для глаз, хотя о об этом мало кто знает.

Лимонный сорбет это цитрусовое мороженое, которое нежно тает во рту и состоящее из маленьких льдинок. Вообще сорбет это замороженный десерт из ягодного пюре и делать его можно из всех фруктов.

В выпуске передачи “Жить здорово!” на Первом канале врачи заявили, что лимонный сорбет способен позаботиться о здоровье глаз. В 100 граммах этого лакомства содержится всего 105 килокалорий. Особенно полезен сорбет, приготовленный по арабскому рецепту.

“В его составе только лимон, вода и немного сахара”, – уточнил Коновалов.

Главный ингредиент десерта – лимон – является кладезем витамина С. Этот витамин играет ключевую роль в поддержании здоровья сосудов, особенно самых мелких. Он укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными, а именно от их состояния зависит правильная работа сетчатки – важнейшей части глаза. Дефицит витамина С, как показывают исследования, может спровоцировать развитие заболеваний сетчатки, связанных с её дистрофией.

“А эти заболевания, в конечном итоге, могут привести к потере зрения”, – подытожила Малышева.

Берегите себя и своих близких!