Классический лимонад в домашних условиях - лучшее спасение от жары

Кухонный инвентарь: кухонная доска, нож, ложка, вилка, сито, емкость для лимонада, стакан. Ингредиенты Лимонный сок 100 мл (5 лимонов) Сахар 100 г Лед по вкусу Мята 2 веточки Вода 500 мл Пошаговое приготовление Получение сока из лимонов Для приготовления лимонада потребуются спелые лимоны, чтобы выжать из них сок. Для того чтобы выжать как можно больше сока из лимонов, есть несколько способов. Самый быстрый и простой из них – это воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых. Если у вас такой нет, сок можно выжать и вручную, главное – следовать следующим рекомендациям.

Лимон должен полежать некоторое время при комнатной температуре, так он приобретет мягкую структуру и из него будет легче выжать сок. Прогретые лимоны еще более мягче, чем лимоны комнатной температуры – положите лимон в миску с горячей водой на 30 секунд, затем выньте и выдавите сок. Для получения больше сока лимоны можно прогреть в микроволновке 15 – 20 секунд. Следует покатать лимон по рабочей поверхности, надавливая на него ладонью так, чтобы форма лимона слегка деформировалась, он стал мягким на ощупь. Разрежьте лимон по длине, а не поперек. Выжимайте сок лимона с помощью вилки – вставьте вилку в мякоть лимона как можно глубже и проворачивайте ее. Для того чтобы получить 100 мл сока, вам потребуется от 3 до 5 средних лимонов, в зависимости от их сочности. Приготовление лимонада Тщательно помойте лимоны. После того как вы получили сок, его следует процедить через мелкое сито, чтобы косточки и мякоть не попали в лимонад.

Сок переливаем в ту емкость, в которой вы будете подавать лимонад. Насыпаем 100 г сахара и хорошо размешиваем, оставляем ненадолго, чтобы сахар полностью растворился. Можно натереть цедру лимона на мелкой терке, вкус будет более насыщенным.

Вливаем 500 мл холодной воды и перемешиваем. Если вы хотите получить газированный лимонад, просто вместо обычной воды добавьте воду с газом. Кислоту лимонада вы можете регулировать на свой вкус – можно добавить больше сахара или больше воды.

Для украшения лимонада нарежем тонкими кружочками один лимон и добавим в емкость к лимонаду. Также можно добавить листики мяты, они придадут свежесть и дополнительный цвет.

Далее в лимонад добавляем кусочки льда, количество на ваше усмотрение.

Готовый лимонад разливаем по стаканам и наслаждаемся!

Видеорецепт В предложенном видеорецепте вы сможете посмотреть в деталях, как приготовить самый простой и вкусный лимонад в домашних условиях, какие ингредиенты использовались, как выжать сок из лимонов, собрать и подать лимонад. Приятного просмотра! https://youtu.be/1AUcmn_g_IU Если вам понравился лимонный лимонад, вы хотите поделиться своими вариантами приготовления, подачи напитка, внести дополнения, пожелания, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже. Надеюсь, этот напиток наполнит вас и вашу семью энергией и витаминами! Другие рецепты напитков Холодный кофе Кофе по-баварски Кофе по-турецки Лимонад из апельсинов Кофе с пенкой Приятного аппетита!