Progorod logo

Как научиться готовить вкусный салат с фасолью консервированной 🍲

6 мая 2019Возрастное ограничение16+
Кухонная техника и утварь: чайная и столовая ложки, сковорода, плита, разделочная доска, нож, дуршлаг, лопатка, миска. Ингредиенты Лук 1 шт. Фасоль консервированная (без томата) 1 банка Паста томатная 1 ч. л. Морковь корейская 2-4 ст. л. Масло растительное 2 ст. л. Соль по вкусу Кориандр по вкусу Петрушка по вкусу Укроп по вкусу Чеснок сушеный по вкусу Черный молотый перец по вкусу Пошаговое приготовление Луковицу очищаем, мелко нарезаем.
Сковороду разогреваем, наливаем в нее 2 ст. л. растительного масла. Опускаем лук на сковороду и обжариваем.
Фасоль из банки откидываем на дуршлаг для того, чтобы стекла вся жидкость. Как только лук станет прозрачным – выкладываем в сковороду фасоль, перемешиваем, протушиваем 3-4 минуты.
Далее выкладываем в сковороду 2-4 ст. л. корейской моркови.
Туда же отправляем 1 ч. л. томатной пасты, хорошенько размешиваем, тушим минуту.
Добавляем по вкусу сушеного чеснока, черного молотого перца, кориандра. Потомим блюдо еще минуту.
Проверяем на вкус соль и перец, при необходимости – добавляем. Измельчаем петрушку и укроп.
Добавляем зелень в готовое блюдо.
Полезные советы Салат с фасолью можно приготовить в самых разных вариантах, ориентируясь на свои предпочтения. Дополнительными ингредиентами могут послужить: курятина и говядина, колбаса и консервированная кукуруза, грибы (как маринованные, так и свежие) и свекла, крабовые палочки и помидоры, тунец и пекинская капуста, яйца и огурцы, ветчина и грецкие орехи, болгарский перец и сыр. Проявив фантазию, вы каждый раз можете получать новое, оригинальное блюдо. Вместо консервированной фасоли можно воспользоваться обычной, только придется потратить время на ее приготовление. Фасоль перед варкой замочите на 3-4 часа, в идеале – на ночь. После этого отварите – время варки замоченной фасоли зависит от ее вида и размера, понадобится примерно 40 минут – один час. Видеорецепт На видео демонстрируются все этапы приготовления быстрого, вкусного и полезного салата с консервированной фасолью. https://youtu.be/CZhr5dLUWj0 Дорогие кулинары, представленный рецепт салата с консервированной фасолью очень прост. Возможно, вы готовите его как-то по-другому? Напишите в комментариях о своем рецепте.
Перейти на полную версию страницы