Кухонная техника и утварь: кухонные весы, циновка, нож, кондитерский мешок, разделочная доска. Ингредиенты тортилья 1 шт. сыр плавленый 20 г помидор 50 г огурец 70 г пекинская капуста 30 г жаренная куриная грудка чесночный соус по вкусу Пошаговое приготовление Берем 1 тортилью и смазываем ее края и цент 20 г плавленого сыра. В середину лепешки кладем нарезанные соломкой овощи: 30 г пекинской капусты, 50 г помидор и 70 огурцов. Также в центр добавляем 50 г обжаренной и нарезанной кусочками куриной грудки. Аккуратно заворачивая тортилью, формируя ролл. При помощи циновки придаем закуске форму квадрата. Режем ролл на одинаковые кусочки средней толщины. При помощи кондитерского мешка украшаем блюдо розочками из чесночного соуса. Закуска готова! Знаете ли вы? Тортилья в переводе с испанского означает «омлет» и считается таким же национальным продуктом в Мексике, как и лаваш в Армении. Традиционно такую лепешку готовят из кукурузной либо пшеничной муки.Благодаря такому простому и быстрому рецепту у вас получится невероятно аппетитная и полезная закуска, которая станет необычным украшением любого стола. В сочетании с соусом такой ролл будет иметь очень сочный и насыщенный вкус, а по своему виду напомнит настоящее изысканное блюдо. Полезные советы Придерживайтесь следующих рекомендаций, чтобы ваша закуска из тортильи получилась идеальной: Если вы хотите, чтобы ваш ролл имел более колоритный и интересный вкус, выбирайте тортилью, сделанную из кукурузной муки. Именно такая лепешка считается традиционным продуктом Мексики. Обязательно хорошо смазывайте края тортильи плавленым сыром, иначе она не будет держать форму ролла. Чтобы сэкономить свое время и не обжаривать куриную грудку, можно купить в магазине уже готовое копченое мясо. Оно также хорошо подойдет для такого ролла. Если вы не любите чесночный соус, можете заменить его на любой другой. Главное, чтобы по своей консистенции он был густым и держал нужную форму. Видеорецепт Мексиканскую пшеничную или кукурузную лепешку используют для приготовления самых разнообразных и необычных блюд. Предлагаем вам посмотреть видео с интересным рецептом сочного ролла из тортильи с курицей и чесночным соусом. https://youtu.be/Y7Alimwbi5Y Невероятно вкусная и полезная мексиканская тортилья покорила сердца многих гурманов. Доводилось ли вам использовать ее для приготовления своих блюд? Понравился ли вам такой вариант ролла с курицей? Оставляйте личное мнение о предложенном рецепте в комментариях и не стесняйтесь делиться своими кулинарными советами.
