Как научиться готовить вкусный салат с авокадо и крабовыми палочками 🥑

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, столовая и чайная ложки, разделочная доска, нож, миски. Ингредиенты Продукт Количество Крабовые палочки 200 г Авокадо 1 шт. Кукуруза консервированная 150 г Укроп 30 г Лимон 1 шт. Капуста пекинская 300 г Майонез 4 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Пошаговое приготовление Нарезаем 300 г пекинской капусты – не крупно, но и не очень мелко.

Мелко шинкуем 30 г укропа.

Нарезаем 200 г крабовых палочек – поперек, по диагонали, тонкой стружкой.

Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем 150 г консервированной кукурузы.

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку.

Аккуратно чайной ложкой выбираем из половинок авокадо мякоть так, чтобы не порвать кожицу.

Мякоть нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в общую массу.

Разрезаем лимон и выдавливаем из него сок на авокадо.

Перчим и солим салат по вкусу.

В отдельной мисочке смешиваем 4 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы.

Заправляем салат получившимся острым соусом, осторожно перемешиваем.

Выкладываем салат в формочки из авокадо.

Полезные советы Для салата требуется созревший авокадо. Поэтому, выбирая его, обратите внимание на цвет – спелый фрукт имеет насыщенную темно-зеленую окраску. Он должен быть мягким, но в меру. Слишком мягкая поверхность говорит о том, что фрукт перезрел. Если не нашли спелый – покупайте недозревший. Дома плотно оберните его бумагой или положите в бумажный пакет вместе с яблоком или помидором. Через пару дней авокадо дозреет. В таком салате могут присутствовать и другие ингредиенты, например: вареные яйца, свежий огурец, сельдерей, лук, помидор, болгарский перец, маслины, фета или брынза, редис, грейпфрут, креветки, листья салата, консервированный горошек, яблоко. Все зависит от полета вашей фантазии и смелости. Видеорецепт На видео автор показывает, как быстро и легко можно приготовить вкусный и красивый салат с авокадо и крабовыми палочками. https://youtu.be/HoDE4osjKkQ Предлагаемый рецепт нежнейшего салата с авокадо и крабовыми палочками совсем несложен, но весьма эффектен. Если вы приготовили его – наверняка это станет одним из ваших коронных блюд. Ждем ваших откликов.