Нежная говядина в сметанном 🥝 соусе

Видеорецепт Автор видео на своей кухне демонстрирует, как он готовит вкусную ароматную говядину в сметанном соусе. https://youtu.be/BCtH9Db8ZAg А вы, уважаемые кулинары, как предпочитаете тушить говядину – пользуетесь этим рецептом, или предпочитаете что-то более сложное? Ждем ваших откликов и советов.