Всего 1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домочадцы умяли за секунду

Утро с изюминкой: Попробуйте несладкую овсянку с сыром и яйцом

Начните свой день совершенно иначе! Отбросьте привычные представления о сладкой овсянке. Этот несладкий вариант с добавлением яйца и сыра – настоящее кулинарное открытие. Приготовить его поразительно просто, а насыщенный вкус и питательность приятно удивят даже тех, кто обычно равнодушен к утренним кашам.

Для создания этого аппетитного блюда вам потребуются следующие компоненты:

• Один стандартный стакан овсяных хлопьев (подойдут любые, на ваш выбор)
• Пара свежих куриных яиц
• Примерно 250 миллилитров молока (желательно не холодного)
• Граммов 30-40 плотного сыра (например, чеддер, гауда или российский)
• Небольшая горсть ароматной свежей зелени (выбирайте петрушку, укроп или зеленый лук)
• Соль мелкого помола – по вашему личному вкусу

Приступим к готовке! Возьмите подходящую емкость и соедините в ней овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте все компоненты до получения равномерной смеси. Оставьте эту массу в покое на 5-10 минут. За это время хлопья успеют впитать влагу и стать мягче.

Пока овсяная основа "отдыхает", займитесь подготовкой других ингредиентов: измельчите выбранную зелень, а сыр пропустите через мелкую терку. Добавьте измельченные травы и сырную стружку к овсяно-яичной массе. Присолите по желанию и снова тщательно перемешайте все вместе.

Возьмите сковороду оптимального размера, влейте немного растительного масла и хорошо его прогрейте. Осторожно выложите подготовленную смесь на горячую жарочную поверхность, равномерно распределив ее по дну. Прикройте сковороду крышкой и жарьте на умеренном огне приблизительно 3-4 минуты. Ориентируйтесь на появление румяной золотистой корочки снизу.

Аккуратно переверните получившийся блинчик на противоположную сторону. Продолжайте готовить без крышки еще 2-3 минуты. Дождитесь, пока вторая сторона тоже зарумянится, а сыр внутри полностью расплавится, создавая тягучую структуру.

Готовое блюдо подавайте к столу незамедлительно, разрезав его на порционные куски. Прекрасным дополнением к этому завтраку станет ложечка сметаны, натурального йогурта или любого соуса, который вам нравится. Этот оригинальный и очень сытный завтрак обеспечит вас энергией и отличным настроением на значительную часть дня.

Попробуйте этот рецепт – он точно станет одним из ваших любимых!