Этот завтрак Людмила Гурченко готовила каждое утро — он держал её в идеальной форме до 75 лет
Людмила Гурченко поддерживала оптимальный вес, который составлял около 50 килограммов при росте 167 сантиметров. При этом она не придерживалась строгих диет.
Её ежедневный распорядок дня включал ранний подъём в 7 часов утра, независимо от времени, когда она ложилась спать. После пробуждения она выпивала тёплую воду натощак и выполняла комплекс физических упражнений, направленных на растяжку и разминку суставов. Затем следовал душ. Завтрак она принимала в 8 часов утра.
Во время съёмок она также строго соблюдала этот распорядок. Для этого она брала с собой термос с кашей и обезжиренный творог. Вечером она готовила еду на следующий день.
Овсяную кашу она варила на воде в течение пяти минут, используя полстакана крупы. В кашу не добавлялись масло, сахар и соль, только щепотка соли для вкуса.
Творог она ела в чистом виде, без добавок, в количестве 100 граммов. Хлеб она употребляла в подсушенном виде, один тонкий ломтик.
Кофе она предпочитала чёрный молотый, без добавления сахара. Растворимый кофе она считала вредным для здоровья.
В понедельник она съедала половину яблока, во вторник и четверг — варёное яйцо, а в среду и пятницу добавляла чайную ложку мёда в овсяную кашу.
По выходным, если у неё была возможность прогуляться или участвовать в съёмках, она позволяла себе второй кусочек хлеба.
Порции были небольшими и подавались на детской тарелке. Она ела медленно, в течение примерно 20 минут, не отвлекаясь на телефон, книги или разговоры.
Творог и кофе она готовила заранее, а хлеб подсушивала вечером.
Завтрак для Людмилы Гурченко был важным элементом её ежедневного распорядка, который задавал тон на весь день.
Она употребляла воду только до приёма пищи, избегая её во время еды. Чай и соки она не пила. Фрукты она ела целиком. Молоко она не употребляла с 30 лет.
Сахар она исключила из своего рациона полностью. Масло она использовала только в случае болезни. Утром она избегала употребления жиров. Быстрые продукты, такие как хлопья, мюсли и бутерброды, она не признавала. Завтрак она готовила самостоятельно.
На съёмках она увеличивала количество творога в своём рационе. В южных регионах она заменяла кофе чаем. Если она не могла приготовить кашу, она ограничивалась творогом и хлебом. Даже в праздничные дни и при болезни она не нарушала свой распорядок.
Овсяная каша помогала ей чувствовать себя сытой. Творог поддерживал её мышечную массу. Исключение сахара обеспечивало стабильный уровень энергии. Маленькие порции способствовали умеренности в питании, предотвращая перегрузку желудка и обеспечивая бесперебойную работу организма, пишет gpvn.ru.