Не совершайте 8 ошибок, когда едите яблоки: результат — отеки, круги под глазами и боли в животе

Сегодня мы поговорим о яблоке — фрукте, известном своей питательностью и пользой для здоровья. Учёные утверждают, что в яблоках содержатся вещества, способные предотвратить развитие рака и помочь в борьбе с ним. Даже кожура фрукта обладает ценными свойствами.

Я часто вижу яблоки в нашем рационе, но знаете ли вы, что их неправильное употребление может навредить здоровью? В этой статье мы рассмотрим девять распространённых ошибок, которые люди допускают при употреблении яблок. Также вы узнаете о восьми удивительных преимуществах этого фрукта и получите советы по его выбору и употреблению.

Перед тем как перейти к ошибкам, давайте поговорим о пользе яблок.

Польза яблок 1. Улучшение пищеварения

Клетчатка в яблоках поддерживает здоровье кишечника, предотвращает запоры и улучшает пищеварение. Ежедневное употребление яблок делает стул регулярным и обильным. Пребиотики в яблоках помогают полезным бактериям в кишечнике, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.

2. Контроль уровня сахара в крови

Растворимая клетчатка в яблоках регулирует уровень сахара в крови. Пектин замедляет усвоение углеводов, что помогает организму получать энергию постепенно. Регулярное употребление яблок улучшает чувствительность к инсулину и нормализует обмен веществ.

3. Здоровье сердца

Яблоко полезно для сердца. Пектин снижает уровень «плохого» холестерина в крови и предотвращает образование бляшек в артериях. Калий помогает регулировать кровяное давление, а антиоксидант кортин уменьшает воспаление артерий. Регулярное употребление яблок снижает риск сердечных приступов и инсультов.

4. Здоровье мозга

Яблоки улучшают работу мозга и предотвращают развитие нейродегенеративных заболеваний. Антиоксиданты снижают окислительный стресс в мозге, а вещества в яблоках стимулируют выработку ацетилхолина, важного для памяти и обучения.

5. Отличный источник энергии

Яблоко — источник натуральных сахаров, которые обеспечивают организм энергией на весь день. В отличие от рафинированного сахара, натуральные сахара поступают в кровь постепенно, поддерживая тонус в течение длительного времени. Клетчатка предотвращает усталость после употребления сладких продуктов.

6. Снижение риска развития рака

Регулярное употребление яблок помогает предотвратить рак лёгких, толстой кишки и молочной железы. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, повреждающими клетки. Клетчатка улучшает перистальтику и выводит токсины из организма.

7. Здоровье костей

Яблоки полезны для здоровья костей. Калий нейтрализует кислоты, ослабляющие кости, а витамин К помогает усваивать кальций. Антиоксиданты защищают от остеопороза, особенно важного для женщин в период менопаузы.

8. Здоровье полости рта

Яблоки улучшают состояние зубов и дёсен. Волокнистая структура очищает зубы и удаляет остатки пищи, а стимуляция выработки слюны помогает бороться с бактериями.

Распространённые ошибки при употреблении яблок 1. Употребление яблок с пестицидами

Большинство яблок содержат пестициды, которые могут быть вредны. Чтобы снизить риски, выбирайте натуральные яблоки. Тщательно мойте их под проточной водой, используя щётку или специальные растворы.

2. Чрезмерное употребление яблок

Хотя яблоки полезны, их избыток может привести к метеоризму и вздутию живота. Соблюдайте баланс в их потреблении.

3. Необращение внимания на опасность семян

В яблочных косточках есть соединение, выделяющее цианид в малых дозах. Употребление семян в небольших количествах не опасно, но лучше их избегать.

4. Неправильное сочетание с другими продуктами

Яблоки можно сочетать с орехами, ореховым маслом и натуральным йогуртом. Это улучшит усвоение питательных веществ и дольше сохранит чувство сытости.

5. Очищение яблока от кожуры

Кожура содержит клетчатку, витамины и антиоксиданты. Удаление кожуры лишает яблоко многих полезных свойств. По возможности ешьте яблоки вместе с кожурой.

6. Неправильное хранение

Для длительного хранения яблок используйте специальный отсек для фруктов в холодильнике. Это сохранит их свежесть и упругость.

7. Употребление плохо сохранённых яблок

Не ешьте яблоки с плесенью или признаками гниения. Они могут быть опасны для здоровья. Перед употреблением внимательно осматривайте фрукты.

8. Ограничение выбора сорта яблок

Пробуйте разные сорта яблок, чтобы насладиться их уникальным вкусом и полезными свойствами. Например, зелёные, красные и розовые яблоки имеют разные характеристики.

9. Игнорирование аллергии на яблоки

Аллергия на яблоки может проявляться в виде лёгкого дискомфорта или более серьёзных реакций. В крайних случаях возможна анафилаксия, опасная для жизни. Если у вас есть аллергия на яблоки, избегайте их употребления.

Заключение

Чтобы выбрать качественные яблоки, выбирайте твёрдые фрукты с гладкой кожурой. Лучше покупать их на рынке у бабушек, так как они не содержат пестицидов. Храните яблоки в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть.

Чтобы получить максимум пользы, ешьте яблоки вместе с кожурой. Смешивайте их с арахисовым или миндальным маслом для сбалансированного перекуса. Нарезайте яблоки и добавляйте их в салаты, смузи или запекайте с корицей, пишет автор.