Можно смело брать – там одно мясо: Роскачество выявило отличные марки пельменей

Пельмени без сюрпризов: как выбрать качественный продукт по итогам проверки Роскачества

Знакомая ситуация: стоишь у полки с пельменями и гадаешь — будут они вкусными или разочаруют? К счастью, Роскачество провело масштабное исследование и назвало бренды, которые действительно заслуживают доверия. Разберёмся, на что опирались эксперты и как самому не ошибиться при выборе.

Что проверяли эксперты

Специалисты не ограничились беглым осмотром — каждый образец прошёл через серию строгих тестов:

Содержание мяса. Выясняли, достаточно ли в начинке натурального фарша и нет ли дешёвых заменителей вроде сои или крахмала. Честность этикетки. Сверяли заявленный состав с реальным — искали расхождения, которые могут вводить покупателя в заблуждение. Безопасность. Проверяли, нет ли в продукте патогенных микроорганизмов или вредных химических веществ.

Из 48 участников лишь 9 брендов получили высшую оценку.

Лучшие бренды: топ‑9 по версии Роскачества

В список надёжных производителей вошли:

«Дымов»; «Мясницкий ряд»; «Мираторг»; «Папа может»; «Ермолино»; «Атяшево»; «ВкусВилл»; «Цезаренок»; «Рублевский».

Эти компании доказали: их пельмени содержат натуральное мясо, не имеют запрещённых добавок и соответствуют санитарным нормам.

5 лайфхаков для самостоятельного выбора

Читайте состав внимательно. Идеальный вариант — минимум ингредиентов: мясо, мука, вода, соль, перец. Если видите длинные списки с «Е‑добавками» или непонятными компонентами, лучше отложить упаковку.

Проверяйте срок годности. Не берите пельмени, у которых дата изготовления близка к предельному сроку хранения. Свежесть — залог вкуса и безопасности.

Осмотрите упаковку. Наличие большого количества льда или снежной «шубы» может говорить о неоднократной разморозке. Такие продукты лучше не покупать.

Оцените внешний вид пельменей. Они должны быть целыми, без трещин и слипшихся краёв. Деформированные или повреждённые экземпляры — признак нарушения технологии производства или хранения.

Доверяйте репутации. Известные бренды с долгой историей чаще заботятся о качестве, чем малоизвестные производители. Используйте рейтинги Роскачества как надёжный ориентир.

Почему это важно

Осознанный выбор пельменей — не просто вопрос вкуса. Качественные продукты:

не содержат вредных примесей; сохраняют пищевую ценность мяса; снижают риск пищевых расстройств.

Следуйте нашим советам — и вы сможете наслаждаться вкусными пельменями, не переживая за здоровье.

Источник "Роскачество".

Ранее мы сообщали, почему теперь советую всем этот сорт огурцов — жалею, что не выращивал его раньше: находка, в которой одни плюсы

Читайте также:

Синоптики бьют тревогу: какая весна ждет жителей после такой снежной зимы – к чему надо готовиться

Это самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и очень вкусна

Берем пластиковую бутылку – и сажа вылетит в дымоход со скоростью звука: почистить печь без соли и крахмала без хлопот