"Там только фасоль и ничего лишнего": эксперты Роскачества назвали хорошие консервы к столу - можно брать смело

Какую консервированную фасоль выбрать: итоги проверки Роскачества для вашей кухни

Консервированная фасоль — настоящая находка для быстрых и питательных блюд. Она выручает, когда нужно приготовить сытный салат, густой суп или овощное рагу. Но открывая очередную банку, мы редко задумываемся, насколько ее содержимое соответствует нашим ожиданиям. Чтобы помочь покупателям сделать осознанный выбор, Роскачество провело масштабное исследование двадцати популярных брендов, представленных в российских магазинах. Результаты оказались одновременно обнадеживающими и поучительными.

Безопасность: хорошие новости

Самое важное — все проверенные образцы безопасны для здоровья. Эксперты не обнаружили в них следов опасных ботулотоксинов, тяжелых металлов или пестицидов сверх допустимых норм. Каждая банка прошла контроль промышленной стерильности, а значит, риска отравления нет. Это позволяет с уверенностью использовать любую из этих марок в повседневном рационе.

Качество: где производители экономят

Однако за общими стандартами безопасности скрываются нюансы качества. Главным разочарованием стало то, что в большинстве банок (16 из 20) фасоли оказалось заметно меньше, чем можно было бы ожидать. Производители часто увеличивают объем жидкости, а самих бобов кладут меньше. Кроме того, ни одна из проверенных марок не показала высокого содержания растительного белка, что важно для тех, кто рассматривает фасоль как его источник.

На что смотреть в магазине

При выборе стоит руководствоваться не только ценой. Самые бюджетные варианты часто оказываются самыми «водянистыми». Обратите внимание на состав и, если есть возможность, на отзывы или рейтинги. Для повседневных блюд, где важна именно фасоль, а не бульон, лучше выбирать марки с оптимальным соотношением бобов и заливки.

Лучшие по мнению экспертов

По итогам комплексной оценки Роскачество выделило несколько марок, которые сочетают безопасность и достойное качество. Среди них «6 соток», Bonduelle, Heinz, а также продукты под марками «Eko» и «Вкусвилл». Эти производители смогли найти баланс, предложив потребителю добротный продукт.

Итог исследования прост: вся проверенная фасоль безопасна, но если вы хотите получить максимум пользы и вкуса за свои деньги, стоит внимательнее читать этикетки и учитывать репутацию бренда. Теперь, отправляясь в магазин, вы вооружены не догадками, а фактами.

Данные основаны на исследовании Роскачества, проведенном в 2024 году. При выборе продуктов всегда учитывайте индивидуальные предпочтения и особенности питания.

Ранее мы сообщали, ошибка, которую делают 9 из 10 дачников: почему магазинный грунт губит рассаду и как приготовить свой — точные пропорции

Читайте также:

Завалит снегом. Самый точный синоптик сообщил, в какие дни пригодится лопата

Секрет продуктивного утра — не в кофе: всё решает завтрак, собранный по этому принципу

Как заточить ножовку по дереву до бритвенной остроты: подготовьте инструмент к весеннему сезону без затрат и суеты

Пенсионеры за рулём: что скрывает медкомиссия — и как не потерять права после 70

Забудьте о круассане с соком: диетолог объяснил, почему этот завтрак опаснее жирной яичницы — проверьте себя