Авторские колонки

Авторские колонки

Молодо — «зелено»?

И уж точно все мы вместе взятые не думали, что открыть в 19 лет свой бизнес — дело простое. И тем более не знаю почти никого, кто бы среди моих сверстников в то время взял и сделал это. Ну, может, только Паша Дуров — но не скажу, что он для моих ровесников типичный пример.

Авторские колонки

Есть ли жизнь после 30?

Беспокоит меня это и потому, что я человек сомневающийся. На меня немного надави — и все. Нет моего личного мнения. Вот мне говорят: «Ань, тебе пора замуж». И я постепенно начинаю думать, может, правда пора? Начинаю нервничать. Плохо спать. Конфеты жрать ночами. Потом картошку жареную и прочие гамбургеры. Потом толстею. Потом у меня депрессия начинается.

Авторские колонки

Грузия: путешествуем во времени и готовим суп из мацони

Сегодня я обнаглела. Замахнулась на наше все — А.С. Пушкина. Этому виной живописный отрывок из «Путешествия в Арзрум», который я обнаружила в грузинском учебнике по русскому языку. Да-да, здесь изучают нашего классика. Согласитесь, приятно? Так вот, Пушкин, путешествуя по Кавказу, побывал в Тбилиси. Его интеллигентный юмор, сарказм, а также присущая ему детальная и аналитическая манера описания действительности настолько ярко рисуют картины старого Тифлиса, что я, читая, задавала себе

Авторские колонки

Особенности грузинского мужа и кулинарные манипуляции с курицей

Отцы и дети Заботливые, нежные и внимательные. Они без оглядки дарят тепло и любовь малышам. Вот такие мужчины в Грузии. И дети к ним тянутся. Причем, как свои, так и чужие. Например, у нас во дворе мужчины таскают на руках по очереди соседских карапузов. Есть один этакий сын полка. Он живописен! Упитан, кудряв, молчалив и глазаст. Из одежды — только памперс. Его отбирают у молодого отца прямо с балкона, потом передают из рук

Авторские колонки

Удивительное рядом и русско-грузинская импровизация с баклажанами

Концентрация талантов Грузины — разносторонняя, сильная, образованная, живучая и цепкая нация. Не стану приводить мировые примеры. Своя рубашка ближе к телу. Коснусь только грузин в России. Не секрет, что они внесли и вносят значимый вклад в развитие нашей Родины. Это касается разных сфер. Стоит только приглядеться. Начнем с политики? Иосиф Сталин — генералиссимус Советского Союза, Лаврентий Берия, министр внутренних дел СССР, Григорий Орджоникидзе, народный комиссар.

Авторские колонки

«Итальянские» дворики и лучший грузинский соус — ткемали

Лечение души Грузия — одна из старейших христианских стран. Тут монументально, благородно и сурово наблюдают за деяниями поколений древние монастыри и церкви. Очень интересна здесь одна функция монастырей, назову ее — лечение души. Вот, к примеру, если в России у человека не сложилась судьба или случилась трагедия в семье, как ведет себя мужчина? Не секрет, что многие пьют горькую. Дальше что? Наркология или кодирование. Лечат что? Тело.

Авторские колонки

Разрушаем стереотипы и готовим аджапсандал по-грузински

Немного о музыке В Тбилиси на улицах и в переходах метро божественно поют на два-три голоса! Легко. Играют на старинных национальных инструментах. Даже молодежь, видно, генетически впитав всю музыкальность от праотцов, делает это профессионально. Почему эта нация не выигрывает «Евровидение»? Им бы отправить на конкурс семерых бойцов с национальной акапелльной песней — они покорят мир, однозначно. У грузин любовь к музыке проявляется в самых неожиданных для меня моментах. Поют не только в душе.

Авторские колонки

Размышления о смешанном браке и рецепт лобио по-грузински

Красивые люди Грузины — яркая нация. Удивительное сочетание светлой кожи с карими — голубыми — медовыми глазами и жгучими черными волосами. Юноши здесь — все Аполлоны. Крепкие, мускулистые, харизматичные. Девушки с миндалевидными глазами, пушистыми длиннющими ресницами, упрямо изогнутыми бровями, классическим овалом лица, чеканным подбородком и роскошными косами. У многих волосы по пояс. В парикмахерской главная услуга — выпрямление. Представляете? То есть мы полжизни тратим на завивку, укладку, начес… А они просто

Авторские колонки

Колоритная Грузия и рецепт чебуреков

Милые пережитки старины Колорит Тбилиси имеет много составляющих. Это свечки-кипарисы, холмы и горы, старинные храмы, монументальные здания и, конечно, привычки и обычаи жителей. К примеру, здесь у входа на базар сидит старушка, которая кричит, рекламируя свой товар: «Нафталине! Нафталине!» А запах от нее! Как из бабушкиного шифоньера. Не знаю, как вы, а я думала, что нафталин — пережиток старины. Около вокзала в Тбилиси я увидела работника профессии, которая у меня ассоциируется с фильмом

Авторские колонки

Такая разная Грузия и… весенние пирожки с тархуном

О необычном Когда у меня спрашивают: как там Россия? Я теряюсь. Ну как я могу ответить за всю огромную страну? С удовольствием расскажу, как живут мои родители, дочка-студентка, родственники и друзья. Все экономические, политические и эмоциональные познания российской жизни у меня — в пределах одного города или области. Трудно объяснить, что столицу и глубинку порой разделяют моря и океаны в виде региональных реформ и областного бюджета. Так и Грузия. Она разная. В столице

Авторские колонки

Верные грузинские жены и чакапули из телятины

Про старину Тбилиси — невероятно красивый, старинный и загадочный город. В историческом центре, на площади Пески, попадаешь в далекое прошлое. В начале ХХ века здесь существовал остров между основным руслом реки Куры и ее левым рукавом. В 20-х годах рукав обмелел и высох. Наспех укрепленная набережная была застроена, а местность — бывшее дно реки — стали называть Песками. Здесь опоясывает город крепость Нарикала, что-то наподобие нашего кремля. Но главное отличие —

Авторские колонки

По дорогам Грузии: нервные водители и рецепт вкуснейших хинкали

На рыбной ферме Серая лента серпантина, крутые повороты, подъемы и спуски. Захватывает дух, закладывает уши от перепадов давления, но ощущения непередаваемые. Дороги в Грузии отличные, чего греха таить. Даже высоко в горах они отремонтированы. В путешествии за город нас сопровождают горные хребты, окутанные деревьями. Скалы и увесистые валуны напоминают о каких-то древних извержениях вулканов. Я, не переставая, делаю снимки. Но фотография не отражает всего восторга, что охватывает меня.

Авторские колонки

Грузинское многоголосие и рецепт чахохбили

Про старую столицу Историческая память народа и устная летопись страны — категории, которые помогают малочисленным народам сохранить свою культуру, самобытность и традиции. Понятия абстрактные, но борьба с ассимиляцией явственна и у кавказских народов не проиграна. Эта мысль пришла мне вот по какому поводу. Упоминая город Мцхету, грузины неизменно подчеркивали — это бывшая столица. Наивно полагала, что события носят характер двухсот — трехсотлетней давности. Ничего подобного. Оказывается,

Авторские колонки

Счастлива, потому что личность!

Любить себя — хорошо или плохо? Поговорим об уважении к личности в жизни каждой из нас. С детства нас приучали, что эгоизм — это плохо. Учили любить родину, семью, друзей. Учили относиться к другим с состраданием и помогать в беде. Всем, всему миру. Посыл на человечность закладывался в нас десятилетиями. И это неплохо! Он нес в мир доброту. Но в этом посыле отсутствовала одна важная деталь — любовь человека к себе. Любовь женщины к себе. Уважение

  • 1
  • 2
Adblock detector