Top.Mail.Ru

Хранение продуктов

Консервы из рыбы в электрическом автоклаве

Автоклавное устройство отлично подходит для приготовления консервов из рыбы, мяса, птицы. Также на нем можно готовить другие блюда. Благодаря высокому давлению и температурному воздействию консервы получаются не только вкусными, но и долговечными.

Какое оборудование и аксессуары использует в работе кондитер

Для многих людей сладкие изделия стали обязательным пунктом меню, и поэтому их часто готовят дома. При условии правильной организации любимое дело вполне реально превратить в прибыльный бизнес или как минимум сэкономить на услугах кондитера

Приготовление буженины в домашних условиях

Буженина - вкусный и питательный продукт, способный украсить любой стол. У нас ее чаще всего готовят из свиного мяса. А вот в Англии, например, для этой цели употребляют говядину. Английский ростбиф - это ни что иное, как наша буженина, только из другого мяса.

Как правильно хранить оливковое масло холодного отжима и рафинированное: ошибки, способные испортить продукт

Сроки и условия хранения оливкового масла после открытия бутылки. Правила для стекла и жести. Оптимальные место и температура. Требования к таре. Польза продукта и отличия сортов.

Жучки в крупе: как избавиться, чем обработать шкаф, правила и сроки хранения сыпучих продуктов, профилактика заражения припасов

Способы избавиться от жучков в крупе, макаронах, муке. Виды насекомых, атакующих провиант. Причины их появления. Профилактические меры. Правила и сроки хранения запасов. Риски употребления зараженной вредителями пищи.

Срок годности яиц (сырых, вареных, пасхальных, очищенных) при хранении в холодильнике, подвале, морозилке

Сроки хранения вареных и сырых яиц в холодильнике и без него. «Лежкость» пасхального продукта и без скорлупы. Способы проверки на свежесть. Заморозка и консервация. Необходимость мытья после покупки. Отзывы.

Как правильно хранить морковь в своем доме и в квартире: делаем пирамидки из песка, «купаем» в глине или просто замораживаем

Как хранить морковь в домашних условиях зимой: сорта-долгожители. Способы для погреба и квартирного балкона. Лайфхаки с песчаными пирамидами, «рубашкой» из глины, луковой шелухой и мелом. Отзывы.

Как правильно выбрать и хранить сухофрукты: можно ли держать в холодильнике, мыть и замораживать

Как хранить сухофрукты в домашних условиях: оптимальные влажность и температура, сроки годности. Можно ли держать сушку в холодильнике и морозилке. Как выбрать продукт, пригодный к длительному хранению. Хитрости от плесени и моли.

Как хранить свежие огурцы 🥝 правильно в домашних условиях

Как хранить свежие огурцы в холодильнике, чтобы они не вяли, не гнили и не желтели. Подходящая тара, влажность и температура. Хитрости, которые позволят огурцам долежать до зимы и даже дольше.

Срок годности фарша 🥝 как хранить куриный фарш

Сколько хранится фарш в холодильнике: температурный режим и сроки для свежего, охлажденного и размороженного. Особенности при заморозке. На что обратить внимание во время покупки, и как заготовить впрок домашний продукт.

Как правильно хранить лук в квартире: украшаем кухню «косами» или прячем в кладовку в чулках

Как хранить лук в домашних условиях: необходимая температура и влажность в помещении. Какую тару выбрать: ящики, коробки, корзины или капроновые чулки. Можно ли держать лук в холодильнике и морозилке. Контроль качества.

Как правильно хранить мед: оптимальная температура, безопасная тара и почему не стоит бояться кристаллизации

Как хранить мед в домашних условиях: идеальный микроклимат. Опасность высоких и низких температур. Можно ли держать в холодильнике. Выбираем тару. Как избежать быстрой кристаллизации. Правила хранения в сотах. Отзывы.

Как хранить чеснок, чтобы не высыхал: плетем косы, консервируем в масле или просто складываем в ящик

Как хранить чеснок зимой в домашних условиях: в квартире и в доме. Можно ли держать в холодильнике и морозилке. Способы хранения в соли, муке, золе, луковой шелухе. Сроки годности у разных сортов. Как законсервировать в масле. Отзывы.

  • 1
  • 2
Adblock detector