Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира: универсальные средства, советы для газовых и электроприборов
- 30 июня 2017
- administrator
В идеальном варианте мыть духовку нужно после каждого использования. Но на практике так случается крайне редко, и поэтому владелице грязной кухонной техники приходится ломать голову, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира. Хорошая новость я в том, что победить застарелый нагар можно в любых духовках, которые по типу нагрева делятся на газовые и электрические. Но чем современнее техника, тем меньше усилий нужно прилагать.
Для бесхлопотного ухода за традиционными моделями важно подобрать «правильное» чистящее средство и знать некоторые хитрости. Но делать все придется вручную. А вот техника нового поколения способна взять проблему под контроль: «умные» духовки чистят себя сами. Ну, почти сами.
Функция самоочистки: так ли «умны» модные печи
Каталитическая
Нюанс в том, что свойства покрытия со временем утрачиваются, и пластины нужно менять. Кроме того, противни, внутренняя сторона дверцы, а иногда и дно не обладают свойствами самоочистки, что полностью не избавляет от ручного мытья поверхностей.
Гидролизная
Пиролитическая
Современные духовые шкафы с режимами автоочистки не омрачат удовольствие от процесса приготовления пищи необходимостью предстоящей уборки. Однако удобные функции не исключают работу своими руками и традиционную очистку полностью.
Как очистить духовку без затрат
- химическими средствами — что быстро, эффективно, но не всегда дешево и безопасно для здоровья;
- народными средствами — что требует больше времени, но экономит семейный бюджет и безвредно.
Пищевая сода
- Разводим соду в воде. Количество компонентов определяем на глаз: должна получиться нежидкая кашица. Ориентировочно на столовую ложку соды приходится половина столовой ложки жидкости.
- Наносим средство на загрязненные участки.
- Через полчаса протираем губкой.
- Чтобы справиться с застарелым налетом, придется дополнительно вооружиться «ежиком».
Составным компонентом многих чистящих смесей, которые просто сделать дома, является именно сода. Например, хвалят сочетание ¼ стакана соды и 3%-ной перекиси водорода, которую нужно добавлять постепенно до получения кашеобразной массы. Эта густая смесь наносится на полчаса на стенки духовки.
Столовый уксус
- Надеваем перчатки.
- С помощью губки равномерно наносим на внутренние поверхности обычный уксус, который используется хозяйками при готовке.
- Через пару часов протираем влажной мочалкой.
«Лимонка»
- Надеваем перчатки.
- Готовим подкисленную воду: сок одного лимона или пакетик лимонной кислоты разводим в 0,5 л теплой воды.
- Наносим на рабочие стенки на полчаса.
- Снимаем налет тканевой салфеткой.
Также можно сделать пасту, смешав в равных пропорциях сухой чистящий порошок, моющее для посуды и «лимонку». Время действия смеси — 15-20 минут.
Нашатырь
- Надеваем перчатки.
- Открываем окно.
- Обрабатываем стенки духовки нашатырным спиртом с помощью губки.
- В таком виде оставляем «переночевать».
- Утром смываем большим количеством воды.
Коричневое мыло
- Надеваем перчатки.
- Половину куска хозяйственного мыла измельчаем теркой.
- Растворяем стружку в 250 мл горячей воды.
- Емкость с мыльным составом кипятим в духовке в течение получаса.
- Даем поверхности немного остыть, а затем удаляем размягченную грязную жижу.
Пар
- Надеваем перчатки.
- Воду наливаем прямо в противень, можно добавить немного моющего средства.
- Духовку включаем на 180°C на 30-60 минут.
- После остывания удаляем жировые отложения, отслоившиеся под воздействием пара.
При работе даже с самыми безобидными чистящими средствами соблюдайте элементарные меры предосторожности, защищайте руки резиновыми перчатками и проветривайте помещение.
Полезные мелочи, чтобы упростить процедуру
«Шуманит», средство с кисточкой и другие «чистящие»
- Frosch;
- «Мистер Мускул»;
- GreenClean;
- «Фаберлик»;
- Amvay.
Высокой эффективностью в борьбе с трудновыводимыми жирными пятнами в духовке обладает спрей «Шуманит». С этим средством мгновенного действия вы узнаете, как легко отмыть духовку за пару минут. Вместе с тем, хозяйкам советуют не злоупотреблять спреем из-за его высокой токсичности, в обязательном порядке нужно пользоваться защитными средствами.
Как пользоваться: 7 шагов
- Уберите из духового шкафа все лишнее: противни, решетки и формы.
- Прикройте вентилятор (если он имеется в данной модели духовки).
- Нанесите гель или распылите спрей на всей поверхности, кроме нагревательных деталей.
- Оставьте средство на время, указанное в инструкции на упаковке.
- Тщательно вымойте прибор.
- Можно прокипятить в противне воду с двумя-тремя таблетками активированного угля.
- Если остается запах химического средства, обработайте внутренние панели лимонным соком или уксусной водой.
Не нагревайте духовку после нанесения химсредств — это чревато отравлением. При сильной степени загрязнения придется проводить несколько процедур, чередуя способы очищения, компоненты и пропорции растворов. Так опытным путем вы найдете «свои» средства для чистки духовки.
«Генералим» дверцу
- Просто сода. Насыпьте на стекло вещество, взбрызните водой и оставьте на 30-40 минут.
- Сода с мылом. Налейте в пульверизатор стакан теплой воды, жидкое мыло и всыпьте половину чайной ложки соды. Распылите. Смывается смесь через полчаса.
- Разрыхлитель теста. Его нужно рассыпать по стеклу, сбрызнуть водой и подождать час, пока жир возьмется комочками. Их легко удалить мыльным раствором.
Если загрязнения попали под стекло, его нужно снять, открутив болты. После мытья протереть насухо и вставить на место. Сквозь прозрачное, чистое стекло без разводов удобно следить за приготовлением пищи. А чтобы внутренняя сторона дверцы меньше пачкалась, во время готовки пользуйтесь фольгой, пергаментом или рукавом для запекания.