Как я убивала поджелудочную чаем и кефиром — сама и не подозревала

• Здоровое питание

• 10 августа 2025
• Ольга Колина

фото freepik.com

Автор популярного канала «Академия вкуса» предупреждает: даже самые безобидные, на первый взгляд, напитки могут навредить поджелудочной железе. Ключевой фактор — время их употребления. Для проблем не нужно злоупотреблять фастфудом или литрами пить газировку. Опасность может таиться в обычном чае после обеда или стакане кефира на пустой желудок.

Три привычки, которые перегружают поджелудочную:

1. Чай или кофе сразу после еды. Многие уверены, что это помогает пищеварению. Реальность иная: жидкость разбавляет желудочный сок и пищеварительные ферменты. Это замедляет процесс усвоения пищи и создает ненужный стресс для поджелудочной железы, вынужденной работать интенсивнее.

2. Молочные продукты натощак с утра. Стакан молока, кефира или йогурта на голодный желудок – плохая идея, особенно для чувствительного ЖКТ. Кислая среда продукта в сочетании с утренней естественной склонностью организма к воспалительным процессам (если есть предрасположенность) создает двойную нагрузку на ферментную систему поджелудочной.

3. Травяные отвары прямо перед сном. Да, ромашковый или мятный чай успокаивает нервы. Однако для поджелудочной железы это сигнал к работе. Орган вынужден активизироваться для переработки поступившей жидкости, в то время как тело должно готовиться к отдыху, а не к пищеварению.

Вывод и решение от «Академии Вкуса»:
Главное правило – не пить все подряд в любое удобное время. Исключив три главных «нарушителя» режима работы поджелудочной – чай/кофе сразу после приема пищи, молочные продукты на пустой желудок утром и травяные настои на ночь – вы значительно снизите нагрузку на этот важный орган.

Замените их нейтральными вариантами:

• Чистая вода (комнатной температуры) в течение дня.

• Травяные настои без сахара – но не позже, чем за 1.5-2 часа до сна.

Такая простая корректировка питьевого режима даст поджелудочной железе возможность работать в оптимальном ритме и «сказать спасибо» за заботу.