Салат "Блондинка" самый вкусный: он первым улетает со стола - готовлю и на Новый год, и на день рождения

Этот салат станет украшением любого застолья. Он мгновенно исчезает со стола, вызывая восторг у всех гостей. Необычный вкус и эффектная подача делают его незабываемым. Попробуйте — и вы не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 картофелины

3–4 помидора

150 г докторской колбасы, нарезанной соломкой

100 г российского сыра, натёртого на крупной тёрке

1–2 зубчика чеснока

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

1. Подготовка картофеля:
   Натрите три средние картофелины на тёрке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Тщательно промойте в холодной воде 2–3 раза, чтобы убрать лишний крахмал, и обсушите бумажными полотенцами.

2. Жарка картофеля:
   В сковороде нагрейте растительное масло слоем 5–10 мм. Обжаривайте картофельную соломку небольшими порциями до золотистого цвета. Когда картофель будет готов, выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

3. Нарезка остальных ингредиентов:
   Помидоры нарежьте крупными кольцами. Колбасу — соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

4. Сборка салата:
   Для эффектной подачи используйте разъёмное кольцо от формы диаметром 18 см.

• Первый слой: Помидоры. Смешайте 2 столовые ложки майонеза с чесноком и смажьте помидоры этой смесью.

• Второй слой: Колбаса. Сверху нанесите майонез в виде сетки.

• Третий слой: Тёртый сыр, также с сеточкой из майонеза.

• Четвёртый слой: Обжаренный картофель, слегка присоленный.

5. Подача салата:
   Аккуратно снимите кольцо. Дайте салату немного настояться. Можно сразу подавать, и ваши гости будут в восторге!