Салат «Париж в снегу» - готовится за 15 минут, а исчезает за 2

История не помнит, откуда взялось название этого салата, но его вкус забыть невозможно. Легкий, воздушный и на удивление нежный. Я сначала не верила, что из простых продуктов может получиться шедевр, но один кусочек развеял все сомнения — этот вкус абсолютно уникален!

Что нужно, чтобы его повторить (всё просто):

• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 г (идеален голландский)
• Яблоки — 3 шт. (берите зеленые, они самые лучшие!)
• Майонез — 3-4 ст.л. (мой домашний рецепт — в закрепленной сторис!)

Собираем нашу «воздушную» конструкцию:

1. Яйца отварили, остудили и натерли на крупной терке.
2. Сыр измельчаем на мелкой терке.
3. Яблоки чистим от шкурки и сердцевины, трем крупно. Сразу сбрызгиваем лимонным соком и смешиваем с 1,5 ложками майонеза — это наш сочный секрет!
4. Теперь слои: сначала яблочная основа, потом яичный слой (его смазываем майонезом), и завершаем всё сырной «шапкой».

Готово! Можно звать домочадцев или оставить в холодильнике — станет еще вкуснее. Этот салат гарантированно станет звездой любого стола. Обязательно попробуйте.