Этому салату 1000 лет - готовим на каждый праздник и все мало. Шикарный салат на Новый год, гости всегда в восторге

Устали от однообразных салатов на праздничном столе? Хотите удивить гостей чем-то по-настоящему особенным? Тогда этот рецепт – то, что вам нужно. Этот салат – настоящая находка, его яркий вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным. Он идеально подходит для любого торжества, да и просто для семейного ужина, когда хочется чего-то необычного. Приготовьтесь к тому, что у вас будут выпрашивать рецепт.

Почему этот салат так популярен

Всё дело в идеальном сочетании ингредиентов. Копчёная курица придаёт салату пикантную нотку, чернослив добавляет сладость и мягкость, а свежий огурец – сочность и хруст. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимую гармонию вкуса.

Ингредиенты для кулинарного шедевра:

• Копчёная куриная грудка: 1/2 (около 150-200 гр). Отдайте предпочтение качественной грудке с насыщенным ароматом копчения.
• Яйца: 4 шт., сваренные вкрутую и охлаждённые.
• Чернослив: 40 гр, без косточек. Рекомендуется выбирать мягкий и мясистый чернослив. Если чернослив слишком сухой, его можно предварительно замочить в тёплой воде на 10-15 минут.
• Свежий огурец: 1 шт., среднего размера.
• Консервированная кукуруза: 100 гр, предварительно слить жидкость.
• Твёрдый сыр: 100 гр. Подойдёт любой сыр с умеренным вкусом, например, российский или гауда.
• Майонез: по вкусу. Лучше использовать домашний майонез или качественный магазинный с высоким процентом жирности.

Украшение – последний штрих:

• Свежий огурец: 1 шт., для создания декоративных элементов.
• Листья салата: для выкладывания основы салата и придания свежести.
• Грецкие орехи: несколько штук, для украшения и добавления текстуры.

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте копчёную курицу небольшими кубиками. Яйца очистите и нарежьте так же, как и курицу. Чернослив промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Свежий огурец нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. В большой миске аккуратно смешайте нарезанную курицу, яйца, чернослив, огурец, кукурузу и тёртый сыр. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
3. На плоское блюдо выложите листья салата. Сверху аккуратно выложите салат горкой.
4. Огурец нарежьте тонкими слайсами и используйте их для украшения салата. Посыпьте салат измельчёнными грецкими орехами.

Совет: Для более насыщенного вкуса салат можно оставить в холодильнике на 30-60 минут, чтобы ингредиенты пропитались.

Этот салат – не просто блюдо, это настоящий праздник вкуса. Приготовьте его однажды, и он станет вашим фирменным блюдом на все случаи жизни. Приятного аппетита!

По материалам Дзен-канала «Готовит Самира».