Ученые Барселонского института раскрыли, что к здоровому весу ведет ранний ужин
- 14:36 23 апреля
- Екатерина Клюева
Сотрудники Барселонского института глобального здравоохранения завершили пятилетнее наблюдение за семью тысячами добровольцев. Они выяснили, что у участников, которые переносили завтрак и ужин на более раннее время, а также увеличивали ночной перерыв между приёмами пищи, индекс массы тела оказался ниже. Научная статья опубликована в одном из журналов.
Почему раннее питание работает лучше
По мнению исследователей, эффект объясняется работой циркадных ритмов. Организм человека настроен на активность в светлое время суток, и еда, поступающая утром или в первой половине дня, усваивается эффективнее. Это помогает тратить больше калорий и снижает чувство голода к вечеру.
Какие группы реагируют особенно заметно
Статистика показала, что привычка завтракать поздно и часто перекусывать сильнее всего сказывается на весе женщин до наступления менопаузы. У мужчин же пропуск завтрака в рамках интервального голодания не дал значимого преимущества по сравнению с обычным сокращением калорий.
О чём предупреждают авторы
Специалисты подчёркивают, что обнаружена только корреляция, а не прямая причинно-следственная связь. Полученные результаты относятся к области хрононутрициологии, которая изучает связь биологических часов с питанием. Чтобы подтвердить выводы, нужны более крупные исследования. Об этом пишет progorod59.ru.
Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах в нашем Телеграм-канале.