3 года назад я нашел свои «неубиваемые» сорта перца — с тех пор только их и сажаю: вот ТОП-7, которые не подводят

7 лучших сортов перца для вашего огорода: проверенный топ

Хотите гарантированно получить отличный урожай перца? Делюсь личной подборкой сортов, которые не подведут даже новичка. Каждый из них — мой фаворит по вкусу, урожайности и неприхотливости.

1. «Дед Мороз»: раннеспелый чемпион

• Срок созревания: 95–100 дней.
• Высота куста: 80–90 см (полураскидистый).
• Плоды: кубовидные, 110–140 г, толстые стенки.
• Урожайность: 7–8 кг/м².
• Особенности: плодоносит даже при недостатке солнца. Идеален для свежего употребления, заморозки и консервации.

2. «Джейд F1»: компактный и сладкий

• Форма плода: куб с 3–4 камерами.
• Вес: 180–210 г; толщина стенки — 6–8 мм.
• Размер: 9–11 см в длину, 8–9 см в диаметре.
• Плюсы: устойчив к вирусам, плодоносит при пониженных температурах.
• Совет: сейте в индивидуальные горшки (схема 40×40 см), чтобы избежать пикировки.

3. «Жёлтый Какаду»: сочный гигант

• Срок созревания: 130–135 дней.
• Плоды: удлиненно‑цилиндрические (10×14 см), вес — до 450 г.
• Толщина стенки: 6–8 мм.
• Урожайность: 1,8–3,1 кг с куста.
• Где выращивать: только в теплице.
• Использование: салаты, супы, консервация.

4. «Красный Какаду»: рекордсмен по размеру

• Срок созревания: 100–110 дней.
• Высота куста: до 1,5 м (требуется подвязка).
• Плоды: удлиненно‑цилиндрические, до 500 г, длина — 25–30 см.
• Урожайность: 2,5–3 кг с куста.
• Важно: не сажайте рядом с острым перцем (риск переопыления!).

5. «Биг Герл»: крупные и упругие

• Срок созревания: 105–110 дней.
• Высота куста: чуть больше 1 м (нужна подвязка).
• Плоды: трапециевидные, 150–200 г, сладкий вкус.
• Урожайность: 6–7 кг/м².
• Плюсы: устойчив к вершинной гнили и фузариозу, переносит перепады температур.

6. «Воловье ухо»: мясистый и надёжный

• Срок созревания: 120–130 дней.
• Высота куста: до 70 см.
• Плоды: удлиненно‑конусовидные, 120–140 г (максимум — 250 г), длина — 12–16 см.
• Толщина стенки: 6–7 мм.
• Урожайность: до 3 кг/м².
• Плюсы: устойчив к вирусу табачной мозаики, отлично хранится и транспортируется.

7. «Иван да Марья»: для сурового климата

• Особенность: растёт даже в северных регионах и зонах резких перепадов температур.
• Высота куста: до 1,8 м (требуется опора).
• Плоды: конусовидные, 85–125 г, длина — 10–12 см.
• Урожайность: 6,2–7,6 кг/м².
• Срок созревания: 96–110 дней.

Советы:

• сейте в конце февраля;
• высаживайте в открытый грунт в конце мая (при +10…+12 °C);
• схема посадки: 40×60 см;
• поливайте 1–2 раза в неделю (6–12 л/м²).

Итог: каждый из этих сортов — гарантия вкусного урожая. Выбирайте по условиям выращивания (теплица/открытый грунт) и предпочтениям во вкусе. Удачного сезона! Ранее мы писали, Эксперты рассказали о правильной утилизации новогодних елей после новогодних праздников

Читайте также:

Назван самый полезный сухофрукт – не курага, не изюм и в несколько раз полезнее чернослива

Не сдавшие экзамены девятиклассники смогут получить рабочую профессию абсолютно бесплатно

Не упустите февраль: точные сроки посева перца на рассаду — секрет урожая уже на подходе