Какие товары массово подделывают: Роскачество сообщило новые неутешительные итоги проверок

Какие товары в магазине чаще всего оказываются фальсификатом: выводы экспертов

Обеспечить свою семью по-настоящему качественными продуктами становится всё сложнее. Свежие данные лабораторных исследований Роскачества свидетельствуют, что некоторые товарные категории превратились в зону повышенного риска, где масштабы обмана покупателей достигают критических значений.

Лидеры по нарушениям: сыр и спортивное питание

Как отметил руководитель ведомства Максим Протасов, наиболее проблемными секторами остаются сырная продукция и протеиновые добавки. Уровень выявленных несоответствий настолько значителен, что требует от потребителя повышенной внимательности.

Например, проверка моцареллы, используемой для приготовления пиццы, выявила, что в большом количестве образцов производители заменяли молочный жир растительными аналогами. Полученный продукт теряет свои органолептические свойства и пищевую ценность.

Ещё более серьёзные проблемы касаются безопасности. При исследовании дорогих сыров с благородной плесенью эксперты обнаружили, что подавляющее большинство образцов не соответствовало санитарным нормам. Значительная часть продукции содержала недопустимые микробиологические показатели.

Аналогичная картина наблюдается в сегменте спортивного питания. Подавляющий процент протеиновых смесей не соответствует заявленному на упаковке количеству белка, что сводит на нет усилия потребителей, рассчитывающих на точную дозировку нутриентов.

Традиционные объекты фальсификации

Ряд продуктов десятилетиями остаётся в фокусе недобросовестных производителей из-за экономической целесообразности подделки. Оливковое масло высшей категории часто смешивают с более дешёвыми растительными маслами. Натуральный мёд нередко содержит добавки в виде сахарных сиропов. Даже в биологически активных добавках, таких как капсулы с омега-3, фактическое содержание заявленных компонентов может не соответствовать маркировке.

Категории с минимальным уровнем нарушений

Существуют и товарные группы, демонстрирующие высокий уровень добросовестности производителей. К ним относятся макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, некоторые виды доступной рыбы и растворимый цикорий. Простота их состава и технология производства делают фальсификацию экономически невыгодной.

Рекомендации для потребителей

Поскольку возможности самостоятельной экспертизы в магазине ограничены, покупателям стоит руководствоваться несколькими практическими принципами. Чем выше стоимость исходного сырья и сложнее производственный процесс, тем выше вероятность фальсификации. Предпочтение следует отдавать продукции известных производителей с прозрачной репутацией и обращать внимание на товары с максимально простым и понятным составом, указанным на этикетке. Об этом пишет "lipetsknews.ru".

Ранее мы сообщали, что мой парикмахер сказал: после 50 нужны «королевские» стрижки - теперь я понимаю по какой причине укладка не нужна

Читайте также:

Синоптики бьют тревогу: какая весна ждет жителей после такой снежной зимы – к чему надо готовиться

Это самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и очень вкусна

Берем пластиковую бутылку – и сажа вылетит в дымоход со скоростью звука: почистить печь без соли и крахмала без хлопот