Можно брать по 5 пачек – без «пальмы»: Роскачество определило отличный сыр

Ваш гид по выбору сыра: проверенные марки от экспертов

Сыр — продукт, который должен быть одновременно вкусным, натуральным и безопасным. Однако на полках супермаркетов сегодня представлены десятки марок, среди которых легко растеряться. Эксперты Роскачества провели независимое исследование, чтобы помочь покупателям делать осознанный выбор. Они проверили более ста образцов популярных сыров «Эдам» и «Гауда», которые можно найти в магазинах по всей стране. Результаты этого анализа — ваш надежный ориентир в мире качественных молочных продуктов.

Методология: как проверяли сыры

Для исследования специалисты закупили сыры в различных торговых точках — от крупных федеральных сетей до локальных магазинов. Все образцы прошли лабораторные испытания на соответствие нормам безопасности, качественным характеристикам и заявленному составу. Особое внимание уделялось проверке на натуральность — отсутствию немолочных жиров, которые часто используют производители для снижения себестоимости.

Натуральность — главный критерий качества

Ключевым выводом исследования стало подтверждение важности чистого состава. Настоящий сыр должен производиться только из молочных компонентов. Некоторые производители, стремясь снизить цену продукта, заменяют часть молочного жира растительными аналогами, такими как пальмовое масло. Такой продукт теряет не только традиционный вкус, но и статус настоящего сыра. Все образцы, получившие высокие оценки, были изготовлены без использования растительных жиров.

Проверенные марки, которые можно рекомендовать

По результатам экспертизы высшую оценку в 5 баллов получили сыры «Эдам» от «Великолукского молочного комбината», а также частные марки «О’кей» и «Ровеньки». В категории «Гауда» отличились продукты торговых марок «Ичалки» и «О’кей». Эти сыры соответствуют всем стандартам качества, обладают чистым вкусом и правильной текстурой.

Хорошие результаты также показали сыры марок «Сыробогатов», Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, «Ашан» и «Магнит». Они доказали свою безопасность и натуральность, что делает их достойным выбором для ежедневного потребления.

Выбирая сыр, внимательно изучайте информацию на этикетке. Качественный продукт должен иметь в составе молоко, закваску, сычужный фермент и соль — без длинного списка искусственных добавок и растительных жиров. Используя данные экспертизы Роскачества, вы можете покупать сыр с уверенностью в его качестве и натуральности. Такой подход к выбору продуктов — это забота не только о вкусе, но и о здоровье всей семьи.

Источник "Роскачество".

Ранее мы сообщали, просыпаюсь с другими руками: обычный трюк на ночь, перед которым не устоит ни один крем

Читайте также:

Погода сошла с ума: снежный апокалипсис побил рекорд 1976 года — но через неделю нас ждет +20°С

Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток — улучшает состояние вашей кожи и пищеварение

Эффективное народное средство против тараканов: как использовать кофе и соду для защиты от насекомых

Водители с категорией «B» получат еще одни права без сдачи экзамена

Какой кофе очищает сосуды лучше овсянки: ученые назвали этот сорт лучшим для здоровья и самочувствия