Как купить натуральное молоко и избежать фальсификата в магазине

Молоко: как не купить подделку? Результаты свежей проверки «Росконтроля»

Казалось бы, выбрать молоко просто — но реальность оказывается сложнее. Недавняя экспертиза вскрыла неприятные сюрпризы: далеко не всё, что продаётся под видом натурального молока, соответствует ожиданиям покупателя.

Что пошло не так

Лабораторные анализы выявили серьёзные нарушения у ряда популярных марок. Например, в молоке брендов «Честное коровье» и «36 копеек» обнаружены фитостерины — признак замены молочного жира на растительный. По сути, покупатель платит за молоко, а получает смесь с пальмовым маслом. При этом на упаковке об этом — ни слова.

Ещё более тревожная находка — в молоке «Маруся». Там выявили кишечную палочку и превышение микробиологических норм. Такой продукт способен спровоцировать расстройство желудка, а для детей и пожилых людей риск особенно высок.

Какие бренды прошли проверку

Есть и хорошие новости: ряд производителей действительно держит планку качества. Безупречные результаты показали:

• «Экомилк»;
• «Село Зелёное»;
• «Вкуснотеево»;
• «Простоквашино»;
• «Молоко нашей дойки».

В их продукции не нашли растительных жиров, сухого молока и посторонних добавок. Это именно то, чего мы ждём от настоящего молока.

Как выбрать качественное молоко

Чтобы не ошибиться, придерживайтесь простых правил:

• Осмотрите упаковку — она должна быть целой, без повреждений. Проверьте срок годности: он не должен быть на исходе.
• Изучите состав. Идеальный вариант — только «молоко цельное». Любые упоминания растительных жиров — повод задуматься.
• Обратите внимание на цену. Слишком дешёвое молоко почти наверняка содержит заменители.
• Следите за независимыми проверками. Рейтинги вроде «Росконтроля» помогают отсеять ненадёжные марки.

Вывод очевиден: даже к такому привычному продукту стоит подходить с умом. Внимательность при выборе — ваш главный инструмент в поиске настоящего молока.

Источник "Роскачество".

Ранее мы писали, забыли про пышные прически — они «падают» к вечеру: расскажу, какой один шаг стилисты считают главным для объема

Читайте также:

«Февраль будет самым странным за 200 лет». Синоптики сообщили, к чему готовиться

Чай, который надо пить ежедневно: работает как природный эликсир для иммунитета и ясности мыслей

Вешаем всё: от зеркала до тяжелой полки — мастера раскрывают 5 секретов крепления в «сложную» рыхлую стену

Вас остановили с просьбой «дыхнуть в трубочку» — не торопитесь: эти 3 правила помогут отстоять свои права законно

Медики обнаружили идеальный продукт для завтрака: забудьте про обычные блюда – его польза превосходит все ожидания