Огурцы стали расти лучше после хлебной подкормки: мой простой рецепт настоя с крапивой и золой для обильного урожая
- 17:10 23 июня
- Любовь Соколова

Раньше я покупала удобрения для огурцов в магазине. Но каждый раз сомневалась: что именно я добавляю в землю? Искала натуральную альтернативу и нашла старый деревенский рецепт. В основе — обычный ржаной хлеб. Соседка посоветовала, я попробовала — и теперь использую постоянно.
Рассказываю, что и как я делаю.
Что я кладу в настой
Беру ведро на 10 литров. Наполняю его примерно наполовину ржаными сухарями или корками. Заливаю тёплой водой, но не горячей, чтобы не убить бактерии.
Для усиления добавляю:
- свежую крапиву — горсть или пучок, мелко рублю
- древесную золу — примерно стакан
- сахар или старый мёд — пару ложек для брожения
Как я готовлю
Ставлю ведро в тёплое место на солнце или у забора. Накрываю крышкой, но не плотно — воздуху нужно циркулировать.
Раз в день я перемешиваю содержимое палкой. Через 5–7 дней появляется характерный запах кваса и пена. Это значит, что настой готов. Я процеживаю его через сито и использую.
Как я поливаю
Перед применением развожу настой: 1 часть настоя на 5 частей воды. Сначала поливаю грядки обычной водой, затем вношу раствор. Под молодой куст — пол-литра, под взрослый — до литра.
Делаю это раз в две недели, начиная с июня.
Для чего я ещё использую настой
В жару я делаю более слабый раствор — 1:10 — и опрыскиваю листья вечером. Огурцы получают питание через листья, и это помогает им перенести зной.
Мои предостережения
Хлебный настой — это поддержка, а не лекарство. Если появилась мучнистая роса или гниль, нужно брать специальные препараты.
Не готовлю настой в прохладную погоду — брожение останавливается.
Не совмещаю его с навозом или мочевиной. Иначе огурцы начнут давать слишком много зелени и мало плодов.
Что я заметила
После нескольких поливов настоем кусты стали выглядеть здоровее. Листья тёмно-зелёные, огурчиков больше, и они растут быстрее. Теперь я собираю хлебные корки всю зиму, чтобы летом приготовить настой.