Творожная запеканка с тыквой в мультиварке 🥝 пошаговый рецепт

• Детское меню
• Легкие рецепты
• Обед

• 11 сентября 2015
• administrator

Тыквенная запеканка — простое, недорогое и полезное блюдо, являющееся неотъемлемой частью здорового рациона ребенка и взрослого. Его легко приготовить на завтрак, обед (в качестве десерта) и ужин, а также накормить малыша, не употребляющего творог и тыкву в отдельности. Кроме того, запеканка из тыквы с творогом может послужить простым вегетарианским блюдом, если приготовить ее без яиц, добавив к творожной и тыквенной массе предварительно сваренную на молоке или воде манную кашу. Для людей с ограничениями в рационе диетологи рекомендуют и вовсе отказаться от сахара в рецепте, если готовить запеканку из сладкого овоща с добавлением сухофруктов.

Польза запеченной тыквы

• желчнокаменной болезни;
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• бессонницы;
• онкологии;
• кожных болезней;
• болезней зрения;
• простуды;
• ожирения.

Пошаговый рецепт творожно-тыквенной запеканки в духовке

Вам понадобятся:

• творог - 300 г;
• соль - щепоть;
• тыква - 400 г;
• сода — четверть чайной ложки;
• сливочное масло - 30 г;
• сметана - 2 ст. л.;
• лимонный сок;
• яйца - 2 шт.;
• манка - 2 ст. л.

1. Очищенные от кожуры кусочки тыквы потрите на терке.
2. Со сливочным маслом разомните творог.
3. К творогу добавьте яйца, соль, манную крупу, сахар. Соду погасите лимонным соком и добавьте в ту же смесь.
4. В тесто добавьте мякоть тыквы.
5. В смазанную куском сливочного масла емкость выложите основу запеканки и готовьте при 200° С 50 минут.

Запеканка с яблоками в мультиварке как на фото. Быстро и вкусно на пп

Вам понадобятся:

• тыква - 400 г;
• творог — 250 г;
• кунжут - щепоть;
• яйцо - 2 шт.;
• яблоко - 1 шт.;
• картофельный крахмал - 1 ч. л.;
• сахар - 60 г.

1. Приготовьте тыквенное пюре, протушив кусочки овоща в микроволновой печи с водой 20 минут и измельчив их на блендере до однородности. Излишки влаги удалите.
2. Смешайте творог, тыквенное пюре, сахар, яйца.
3. Яблоко, мелко порезанное кубиками или натертое на терке, введите в массу вместе с крахмалом.
4. Тесто выложите в емкость, смазанную маслом, и украсьте кунжутом.
5. Готовьте в мультиварке с помощью программы «Выпечка» 45 минут.

Рецепт в пароварке

Вам понадобятся:

• тыква - 100 г;
• яйцо - 1 шт.;
• творог - 200 г;
• изюм - горсть;
• сахар - 2 ст. л.

1. Яйцо с сахаром и творог доведите до однородности.
2. К массе добавьте натертую на терке и отжатую тыкву, а также промытый изюм. Перемешайте.
3. Выложите смесь в чашу для риса и готовьте в пароварке 30 минут. Готово!

Другие рецепты запеканок