Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Легкий салат с копченой курицей и помидорами - проверенный рецепт

Легкий салат с копченой курицей и помидорами - проверенный рецепт
Кухонная техника и утварь: салатница, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Твердый сыр 100 г
Копченая курица 200 г
Майонез 2 ст. л.
Помидоры черри 4 шт.
Специи сухие 1-2 щепотки
Петрушка 0,5 пучка
  • При выборе продуктов обратите внимание на их качество, свежесть. Лучше использовать помидоры, которые выращены в домашних условиях. Они наполнены витаминами, а не канцерогенами.
  • Майонез лучше выбирать свежий с маленьким сроком годности от брендового производителя. Такой продукт содержит меньше консервантов и красителей. При возможности приготовьте домашний майонез, чтобы повысить полезность вкусного салата.
  • Из зелени можно использовать не только петрушку. Можете добавить дополнительно или заменить петрушку укропом, зеленым луком.
  • Из специй подойдет черный молотый перец, немного соли. Также можно добавить смесь разных перцев.

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления салата можно использовать куриную копченую грудинку или копченый окорочок. Снимите с нее кожицу, порежьте кубиками примерно 1 см. Отправьте в салатницу. Нарезаем кубиком копченую куриную грудку.
  2. Такими же кубиками нарежьте твердый сыр. Готовый салат будет смотреться гармонично, если все ингредиенты измельчить примерно одинаковым размером. Выбор сыра остается за вами, я использовала российский. Лучше взять свежий, качественный сыр можно невысокой жирности, если следите за фигурой, чем сырный продукт, который не принесет никакой пользы организму. Нарезанный выложите в салатницу к мясу. Твердый сыр режем кубиком.
  3. Помидоры черри помойте под проточной водой, обмакните излишки воды, разрежьте пополам, удалите жидкую сердцевину. Помидорки черри разрезаем пополам и ложкой вынимаем мякоть.
  4. Порежьте кусочками и отправьте в салатницу. Если нет помидоров черри, можете использовать обычные, порезав их приблизительно такими же дольками, как мясо и сыр. Нарезаем мясистую часть помидора кусочками.
  5. Добавьте майонез к ингредиентам в салатницу, аккуратно перемешайте. Для заправки салата вы можете использовать продукт с высоким процентом жирности. Если же следите за своим питанием, воспользуйтесь нежирным. Можно приготовить майонез в домашних условиях. Все нарезанные ингредиенты соединяем в миске и добавляем к ним майонез.
  6. Чтобы придать блюду немного остроты, можно добавить 1-2 щепотки молотого перца, морской соли. Это делайте по своему усмотрению в зависимости от предпочтений. Можно добавить по вкусу соль и перец.
  7. Половину пучка петрушки помойте под краном холодной водой, мелко нарежьте на доске, посыпьте салат сверху. При желании можете добавить любую другую зелень по вашему усмотрению. Накройте крышкой, отправьте в холодильник на 1 час, чтобы пропитался. Украсить салат с копченой курицей и помидорами можно петрушкой.
Знаете ли вы? Подавать можно в порционных салатницах или общем блюде. Застелите блюдо листьями салата, выложите угощение, сверху украсьте маленькими помидорами черри. Можно использовать тематический вариант украшения, которое станет символом грядущего праздника.

Видео

В этом видеоролике вы сможете наблюдать за процессом приготовления салата из копченой курицы, помидоров черри, твердого сыра с майонезом. Вы увидите, каким размером примерно нарезать ингредиенты, что получится после полного приготовления. https://youtu.be/2lPb_opsJUg
Вы познакомились сегодня с рецептом приготовления мясного салата. Готовится он очень быстро, подавать его можно на праздничный стол, неплох он будет и для повседневного употребления. Поделитесь, приходилось ли вам готовить такое блюдо, какие варианты приготовления применяли, нам будет интересно узнать ваше мнение.

...

  • 0

Популярное

Последние новости