Легкий салат с копченой курицей и помидорами - проверенный рецепт
- 7 февраля 2019
- administrator

Кухонная техника и утварь: салатница, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
Твердый сыр | 100 г |
Копченая курица | 200 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Помидоры черри | 4 шт. |
Специи сухие | 1-2 щепотки |
Петрушка | 0,5 пучка |
- При выборе продуктов обратите внимание на их качество, свежесть. Лучше использовать помидоры, которые выращены в домашних условиях. Они наполнены витаминами, а не канцерогенами.
- Майонез лучше выбирать свежий с маленьким сроком годности от брендового производителя. Такой продукт содержит меньше консервантов и красителей. При возможности приготовьте домашний майонез, чтобы повысить полезность вкусного салата.
- Из зелени можно использовать не только петрушку. Можете добавить дополнительно или заменить петрушку укропом, зеленым луком.
- Из специй подойдет черный молотый перец, немного соли. Также можно добавить смесь разных перцев.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления салата можно использовать куриную копченую грудинку или копченый окорочок. Снимите с нее кожицу, порежьте кубиками примерно 1 см. Отправьте в салатницу.
- Такими же кубиками нарежьте твердый сыр. Готовый салат будет смотреться гармонично, если все ингредиенты измельчить примерно одинаковым размером. Выбор сыра остается за вами, я использовала российский. Лучше взять свежий, качественный сыр можно невысокой жирности, если следите за фигурой, чем сырный продукт, который не принесет никакой пользы организму. Нарезанный выложите в салатницу к мясу.
- Помидоры черри помойте под проточной водой, обмакните излишки воды, разрежьте пополам, удалите жидкую сердцевину.
- Порежьте кусочками и отправьте в салатницу. Если нет помидоров черри, можете использовать обычные, порезав их приблизительно такими же дольками, как мясо и сыр.
- Добавьте майонез к ингредиентам в салатницу, аккуратно перемешайте. Для заправки салата вы можете использовать продукт с высоким процентом жирности. Если же следите за своим питанием, воспользуйтесь нежирным. Можно приготовить майонез в домашних условиях.
- Чтобы придать блюду немного остроты, можно добавить 1-2 щепотки молотого перца, морской соли. Это делайте по своему усмотрению в зависимости от предпочтений.
- Половину пучка петрушки помойте под краном холодной водой, мелко нарежьте на доске, посыпьте салат сверху. При желании можете добавить любую другую зелень по вашему усмотрению. Накройте крышкой, отправьте в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.
Знаете ли вы? Подавать можно в порционных салатницах или общем блюде. Застелите блюдо листьями салата, выложите угощение, сверху украсьте маленькими помидорами черри. Можно использовать тематический вариант украшения, которое станет символом грядущего праздника.
Видео
В этом видеоролике вы сможете наблюдать за процессом приготовления салата из копченой курицы, помидоров черри, твердого сыра с майонезом. Вы увидите, каким размером примерно нарезать ингредиенты, что получится после полного приготовления. https://youtu.be/2lPb_opsJUg
Вы познакомились сегодня с рецептом приготовления мясного салата. Готовится он очень быстро, подавать его можно на праздничный стол, неплох он будет и для повседневного употребления. Поделитесь, приходилось ли вам готовить такое блюдо, какие варианты приготовления применяли, нам будет интересно узнать ваше мнение.
Другие рецепты салатов с курицей
Салат Мужские грезы
Салат Дамский каприз
Салат Арбузная долька
Салат с грибами и курицей
Салаты из копченой курицы
Приятного аппетита!