Легкий салат с копченой курицей и помидорами - проверенный рецепт

Кухонная техника и утварь: салатница, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Твердый сыр	100 г
Копченая курица	200 г
Майонез	2 ст. л.
Помидоры черри	4 шт.
Специи сухие	1-2 щепотки
Петрушка	0,5 пучка

• При выборе продуктов обратите внимание на их качество, свежесть. Лучше использовать помидоры, которые выращены в домашних условиях. Они наполнены витаминами, а не канцерогенами.
• Майонез лучше выбирать свежий с маленьким сроком годности от брендового производителя. Такой продукт содержит меньше консервантов и красителей. При возможности приготовьте домашний майонез, чтобы повысить полезность вкусного салата.
• Из зелени можно использовать не только петрушку. Можете добавить дополнительно или заменить петрушку укропом, зеленым луком.
• Из специй подойдет черный молотый перец, немного соли. Также можно добавить смесь разных перцев.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата можно использовать куриную копченую грудинку или копченый окорочок. Снимите с нее кожицу, порежьте кубиками примерно 1 см. Отправьте в салатницу.
2. Такими же кубиками нарежьте твердый сыр. Готовый салат будет смотреться гармонично, если все ингредиенты измельчить примерно одинаковым размером. Выбор сыра остается за вами, я использовала российский. Лучше взять свежий, качественный сыр можно невысокой жирности, если следите за фигурой, чем сырный продукт, который не принесет никакой пользы организму. Нарезанный выложите в салатницу к мясу.
3. Помидоры черри помойте под проточной водой, обмакните излишки воды, разрежьте пополам, удалите жидкую сердцевину.
4. Порежьте кусочками и отправьте в салатницу. Если нет помидоров черри, можете использовать обычные, порезав их приблизительно такими же дольками, как мясо и сыр.
5. Добавьте майонез к ингредиентам в салатницу, аккуратно перемешайте. Для заправки салата вы можете использовать продукт с высоким процентом жирности. Если же следите за своим питанием, воспользуйтесь нежирным. Можно приготовить майонез в домашних условиях.
6. Чтобы придать блюду немного остроты, можно добавить 1-2 щепотки молотого перца, морской соли. Это делайте по своему усмотрению в зависимости от предпочтений.
7. Половину пучка петрушки помойте под краном холодной водой, мелко нарежьте на доске, посыпьте салат сверху. При желании можете добавить любую другую зелень по вашему усмотрению. Накройте крышкой, отправьте в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

Видео

В этом видеоролике вы сможете наблюдать за процессом приготовления салата из копченой курицы, помидоров черри, твердого сыра с майонезом. Вы увидите, каким размером примерно нарезать ингредиенты, что получится после полного приготовления. https://youtu.be/2lPb_opsJUg

Другие рецепты салатов с курицей