Вкусные жареные пельмени в мультиварке - простой способ жарки
Василий Солодянкин
Аналитик
Содержание
Ингредиенты
| Наименование | Количество |
| Пельмени замороженные | 400 г |
| Растительное масло | 50-60 мл |
| Тимьян сушеный | по вкусу |
| Перец черный молотый | щепоть |
| Соль поваренная | по вкусу |
| Вода кипяченая | 100 мл |
| Зелень петрушки | 2 веточки |
Пошаговое приготовление
- Выложите на тарелку замороженные пельмени (400 г). Размораживать их не нужно, при предварительной разморозке пельмешки слипаются, и приготовить из них аппетитное блюдо не удастся. Включите мультиварку. Выберите режим «Жарка» (или «Фритюр»).
- Выставьте время 10 минут. Налейте в чашу растительное масло (40-50 мл). Дождитесь сигнала, свидетельствующего о наборе необходимой температуры.
- Выложите пельмени в масло. Обжаривать замороженные изделия можно двумя способами. Первый способ – обжарьте пельмешки сначала с одной стороны до румяной корочки, потом переверните на другую сторону. При этом способе поджаривания не нужно стоять у мультиварки даже то короткое время, за которое готовится блюдо. Или второй способ – обжаривайте пельмени, постоянно перемешивая их. В обоих случаях примерно через 8-10 минут пельмени покроются румяной золотистой корочкой.
- Налейте в чашу кипяченую воду (100 мл).
- Добавьте сушеный тимьян (по вкусу), перемешайте. Жарьте пельмешки до выкипания воды, примерно 4-5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Подавайте на стол горячими, украсив листиками петрушки (2 веточки).
Видеорецепт
А какие интересные, быстрые рецепты приготовления различных блюд в мультиварке знаете вы? Будем благодарны, если вы оставите в комментариях свои советы и рецепты.