Детское печенье из овсяной муки - вкусный диетический рецепт
- 4 марта 2019
- administrator
Ингредиенты
| Компонент | Количество |
| Овсяная мука или смолотые в пыль овсяные хлопья | 2 стакана |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель для теста | 1 ч. л. |
Знаете ли вы? Если нужно сладкое печенье, а стандартный рецепт обладает умеренной сладостью, количество меда стоит увеличить до 3-4 ст. л. Если меда в наличие нет, его можно заменить на эквивалент в сахаре. При замене на сахар печенье не будет держать форму шариков при выпекании, и превратится в обычные плоские печенюшки.
Пошаговое приготовление
- Включить духовку на разогрев, печенье будет готовиться при температуре 180 градусов. В чаше комбайна, или если такого нет, то в удобной посуде под миксер, замесить все ингредиенты. Сначала нужно добавить яйцо и сливочное масло.
- Положить выбранное количество ложек меда и всыпать разрыхлитель.
- После этого можно начинать просеивать овсяную муку в ту же емкость.
- Далее включается кухонный комбайн, и все ингредиенты перемешиваются. Стандартно этот процесс занимает пять-десять секунд.
- В результате должен получиться комок теста, из которого будет формироваться печенье.
- Противень застилается пергаментной бумагой. От теста отделяются небольшие куски теста, которые нужно скатывать в шарики в ладонях и выкладывать на противень.
- После того, как все тесто будет использовано, противень помещается в духовку. В среднем, для выпекания печенья из овсяной муки в духовке при температуре в 180 градусов понадобится 20 минут.
Видеорецепт
Таким образом, простая, но универсальная основа печенья из овсяной муки открывает дорогу к множеству новых уникальных рецептов. А чем бы вы улучшили рецептуру этого лакомства?