Овсяное печенье с яблоком и корицей - мягкое, тающее во рту

Кухонная техника и утварь: удобная кухонная доска, плита с духовкой, столовые приборы, венчик или миксер, глубокая средняя миска, небольшой противень, пергаментная бумага, тарелка для сервировки.

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество
Тонкие овсяные хлопья быстрого приготовления	5 полных ст. л.
Пшеничная мука	90-100 г
Свежие яблоки	120-125 г
Крупное куриное яйцо	1 шт.
Мягкое сливочное масло	50 г
Сахарный песок	5 ст. л.
Разрыхлитель для выпечки	1 ч. л.
Ванилин	1 щепотка
Молотая корица	1 ч. л.
Поваренная соль	маленькая щепотка

Пошаговое приготовление

1. Высыпаем в кастрюлю 90-100 г муки, 5 столовых ложек овсянки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. корицы. Все очень хорошо перемешиваем.
2. 50 г размягченного сливочного масла тщательно взбиваем с одним яйцом, 5 ст. л. сахарного песка и щепоткой ванилина.
3. Очищаем 2 яблока от кожуры, вырезаем семена с коробочкой и тщательно измельчаем мякоть кубиками.
4. В подготовленную смесь из сухих ингредиентов добавляем приготовленную жидкую из перетертого с яйцом, сахаром и ванилином масла и хорошенько вымешиваем.
5. Туда же высыпаем мелко нарезанное яблоко и еще раз тщательно перемешиваем.
6. Накрываем противень подготовленным листом пергамента.
7. На небольшом расстоянии друг от друга из полученного теста выкладываем на лист каждое аккуратно сформированное печенье.
8. Подогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем его около 15-20 минут до готовности.
9. Остужаем ароматную выпечку и подаем на свое усмотрение к кофе или чаю вкуснейшее и тающее во рту лакомство.

Видеорецепт

https://youtu.be/2PDtNxEpGdM Подробный видеоролик будет полезен в приготовлении домашнего овсяного печенья с яблоками, особенно для начинающих кулинаров. В нем содержатся советы по поводу правильного выбора необходимых ингредиентов и рекомендации по их использованию. При помощи пошагового видео вы в считанные минуты управитесь с выпечкой любимого овсяного лакомства даже в дефицитные утренние часы. Изготовленное по предложенной рецептуре аппетитное и рассыпчатое овсяное печенье придется по вкусу многим любителям полезной выпечки из овсянки. Особенно при наличии собственных яблочных запасов. Добавленная в тесто корица придает особый аромат соблазнительному лакомству, а сочные кусочки яблока делают вкус просто тающим. А сочетание всего этого со свойствами овсянки улучшать мозговую деятельность и мягко очищать кишечник делает десерт особенно привлекательным. Потом, такой рецепт овсяного печенья обязательно заинтересует сторонников строгих диет. А если кто-то посчитает его выше своих калорийных возможностей, найдется облегченная рецептура без муки на кефире с яблоками. Ну, а тем, кто не так ревностно печется о своей фигуре, будут интересны заманчивые варианты с изюмом, орехами и даже с кремом. Но особенно приятно, если именно этот замечательный рецепт аппетитного овсяного печенья подтолкнет вас к дальнейшим кулинарным экспериментам.

Другие рецепты печенья