Овсяное печенье с яблоком и корицей - мягкое, тающее во рту
- 4 марта 2019
- administrator
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество |
| Тонкие овсяные хлопья быстрого приготовления | 5 полных ст. л. |
| Пшеничная мука | 90-100 г |
| Свежие яблоки | 120-125 г |
| Крупное куриное яйцо | 1 шт. |
| Мягкое сливочное масло | 50 г |
| Сахарный песок | 5 ст. л. |
| Разрыхлитель для выпечки | 1 ч. л. |
| Ванилин | 1 щепотка |
| Молотая корица | 1 ч. л. |
| Поваренная соль | маленькая щепотка |
Пошаговое приготовление
- Высыпаем в кастрюлю 90-100 г муки, 5 столовых ложек овсянки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. корицы. Все очень хорошо перемешиваем.
- 50 г размягченного сливочного масла тщательно взбиваем с одним яйцом, 5 ст. л. сахарного песка и щепоткой ванилина.
- Очищаем 2 яблока от кожуры, вырезаем семена с коробочкой и тщательно измельчаем мякоть кубиками.
- В подготовленную смесь из сухих ингредиентов добавляем приготовленную жидкую из перетертого с яйцом, сахаром и ванилином масла и хорошенько вымешиваем.
- Туда же высыпаем мелко нарезанное яблоко и еще раз тщательно перемешиваем.
- Накрываем противень подготовленным листом пергамента.
- На небольшом расстоянии друг от друга из полученного теста выкладываем на лист каждое аккуратно сформированное печенье.
- Подогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем его около 15-20 минут до готовности.
- Остужаем ароматную выпечку и подаем на свое усмотрение к кофе или чаю вкуснейшее и тающее во рту лакомство.
Видеорецепт
Поэтому с нетерпением ждем впечатлений как от предложенной рецептуры, так и от ваших домашних секретов овсяной выпечки.
Другие рецепты печенья
Приятного чтения!