Как научиться готовить вкусный омлет классический 🍳

• 15 апреля 2019
• administrator

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Разбиваем яйца в глубокую миску, чтобы их удобно было перемешивать. Слегка их взбиваем при помощи вилки до получения однородной массы. Добавьте немного соли по вкусу.
2. Вливаем молоко к яичной массе и еще раз перемешиваем.
3. Смазываем сковородку растительным маслом и разогреваем.
4. Переливаем молочно-яичную смесь в раскаленную сковородку и накрываем крышкой.
5. Омлет будет готов через 3-5 минут. Подавать на стол с любимым соусом, зеленью, овощами.

Варианты приготовления

• Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и зелени. С куриными яйцами хорошо сочетаются различные виды перцев, петрушка, укроп, розмарин, базилик, зелень кориандра, чеснок, эстрагон, мелисса, душица, куркума.
• Также можно увеличивать или уменьшать количество тех или иных ингредиентов по своему вкусу.
• Некоторые хозяюшки готовят омлет на сметане или сливках.
• Иногда в омлет добавляют немного муки.
• Можно готовить омлет на сливочном масле вместо растительного.
• Многие хозяюшки готовят омлет в духовке или в мультиварке.
• Можно сварить омлет в кипятке, поместив в мешок для запекания.
• По классическому французскому рецепту омлет готовится в виде рулета.
• Можно приготовить сладкий омлет. Такое блюдо особенно понравится вашим детям. В этом варианте в омлет можно добавлять любимые фрукты, ягоды, манку, варенье. Из специй хорошо подойдет ванилин и корица.
• Готовый омлет можно нарезать кубиками и добавлять в овощные салаты. Хорошо подойдут помидоры, морковь по-корейски, салатный перец, зелень.
• Омлет также можно готовить с различными начинками: овощами, кукурузой, грибами, курицей, фаршем, рыбой, колбасой, сыром, творогом и т. д.

Видеорецепт

Другие рецепты блюд из яиц