Как научиться готовить вкусную перловку в мультиварке редмонд 🍲
- 24 апреля 2019
- administrator
Ингредиенты
| Ингредиенты | Количество |
| Свинина | 0,5 кг |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Растительное масло | 2-3 ст. л. |
| Крупа перловая | 1 стак. |
| Вода горячая | 2 стак. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Мясо свинины (0,5 кг) промойте и порежьте небольшими кубиками. Морковь (1 штуку) очистите и порежьте небольшими кубиками. Лук (1 штуку) очистите и нарежьте некрупными кубиками.
- В чашу мультиварки налейте растительное масло (2-3 столовые ложки).
- Выложите в чашу нарезанные кубиками лук и морковь, и при помощи лопатки равномерно распределите их по дну чаши.
- Закройте крышку и включите мультиварку в режим «Жарка» на 10 минут. Через 10 минут откройте крышку, перемешайте лопаткой обжарившиеся лук и морковь и выложите нарезанное кусочками мясо. Перемешайте содержимое чаши.
- Обжаривайте свинину еще 10 минут. Это можно делать как с закрытой крышкой, так и с открытой. Перловку (1 стакан) промойте в нескольких водах, до получения чистой воды. Промытую перловку выложите в чашу мультиварки к обжаренному мясу с овощами.
- Добавьте в чашу соль (столовую ложку), молотый черный перец (по вкусу) и горячую воду (2 стакана). Все перемешайте.
- Закройте крышку, включите режим «Варка» на 1 час. Во время этого режима приготовления открывать крышку мультиварки и перемешивать содержимое чаши нет необходимости.
- После того, как прозвучит сигнал мультиварки, блюдо готово. Его уже можно подавать к столу.
Способы украшения и варианты подачи блюда
Видеорецепт
Готовьте сытную и вкусную перловку с мясом в мультиварке по описанному рецепту и пишите в комментариях, понравился ли вам результат.