Как научиться готовить вкусный салат постный с фасолью консервированной 🥗
- 6 мая 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь: глубокая миска, разделочная доска, нож, столовая ложка, консервный нож.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Консервированная в томате фасоль | 200 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Ржаные сухарики | 30 г |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Молотый чёрный перец | по вкусу |
| Молотый красный острый перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Содержимое одной 200-граммовой банки консервированной в томате фасоли перекладываем в глубокую миску. Лучше всего будет сначала положить чистую фасоль, а томатом заправить в конце, чтобы добавить необходимое его количество.
- Очищаем от шелухи, давим и нарезаем очень маленькими кусочками, а по сути, крошим 2-3 зубчика чеснока. Его также отправляем в миску.
- Промываем и мелко нарезаем 1 пучок кинзы, кладём его в салат. Если вы не любите кинзу, то можете заменить её петрушкой и другой зеленью, но сделав это, вы потеряете аутентичный вкус блюда.
- Напоследок добавляем в салат 30 г ржаных сухариков. Они могут быть как покупными, так и домашними, приготовленными в духовке из обыкновенного хлеба.
- По вкусу в салат добавляем соль, молотый чёрный и красный острый перец и томатный соус, в котором была фасоль. Всё хорошо перемешиваем и подаём салат к столу.
Видеорецепт
Ещё вы можете познакомиться с данным рецептом на видео. В нём вы увидите, какие ингредиенты понадобятся для салата, и чем их можно заменить. Ещё вы получите ценные советы по приготовлению блюда от повара-любителя с большим опытом. https://youtu.be/6MHR8QiCh4cТеперь вы знаете, как можно буквально за считанные минуты приготовить очень необычный постный салат из маринованной фасоли. Это блюдо берёт своё начало в грузинской кухне, известной своими смелыми вкусовыми сочетаниями и пикантными блюдами. Так что если данный салат вас заинтересовал, попробуйте приготовить его во время диеты, поста, разгрузочных дней или просто из-за любви вкусно покушать. А какие рецепты грузинской кухни вы знаете и используете? Любите ли вы фасоль, и в какие блюда её добавляете? Рассказывайте об этом в комментариях, там же дополняйте рецепт своими советами. Приятного вам аппетита и успехов на кухне!