Как научиться готовить вкусный салат с красной фасолью консервированной

• Салаты

• 6 мая 2019
• administrator

• тёрка;
• доска;
• миска для замешивания;
• ложка;
• сковорода;
• плита;
• лопатка;
• пресс для чеснока.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Натираем на тёрке для корейской моркови свежую свеклу. Нарезаем лук полукольцами. Ставим сковороду на плиту и разогреваем её. Добавляем растительное масло, лук, и немного его обжариваем. Практически сразу добавляем свеклу и слегка обжариваем все ингредиенты, примерно 2-3 минуты.
2. Оставляем свеклу остывать. Берём три маринованных огурца и нарезаем их соломкой.
3. Выкладываем огурцы в миску для замешивания салата, туда добавляем одну банку консервированной красной фасоли.Туда же выдавливаем три зубчика чеснока через пресс.
4. Нарезаем петрушку и также добавляем в салат.
5. Добавляем в салат остывшую свеклу и лук. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.
6. Заправляем салат любым растительным маслом или майонезом.
7. Охлаждаем салат в холодильнике перед подачей примерно 30-40 минут. Готово! Приятного аппетита!

Вариации подачи и украшения блюда

• Безусловно, салаты на праздничном столе должны быть всегда, иначе какой это праздник? Особенно хорошо, если на столе есть салат, который подойдёт худеющим или тем, кто придерживается диеты, или просто не любит кушать жирную пищу. Салат с красной фасолью как раз идеальный вариант для таких людей! Чтобы красиво подать это блюдо к столу, обратите внимание на следующие советы:
• Украсьте салат большим количеством зелени.
• Добавьте дольку лимона или лайма в качестве «декора» салата.
• Украсьте салат веточкой розмарина, кинзой или рукколой.
• Обыграйте салат и добавьте в него парочку «ярких» овощей, таких, как красный, жёлтый или зелёный болгарский перец, красный лук или помидоры.
• Подавайте салат в красивом прозрачном блюде, под низ положите сервировочную салфетку или застелите стол красивой скатертью.

Видеорецепт