Вкусная постная гречка с овощами в мультиварке 🍲
Василий Солодянкин
Аналитик
Содержание
- мультиварка;
- ёмкости для ингредиентов;
- нож;
- тёрка;
- доска;
- тарелка;
- лопатка.
Ингредиенты
| Гречка | 400 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Перец | 1 шт. |
| Кабачок | 1 шт. |
| Помидор | 1 шт. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Вода | 650 мл |
Пошаговое приготовление
- Подготавливаем ингредиенты. Сначала на мелкой тёрке шинкуем морковь и кабачок.
- Нарезаем лук, перец и помидор кубиками среднего размера.
- Промываем гречневую крупу в холодной воде. Добавляем в мультиварку растительное масло и овощи слоями. Сначала лук, потом болгарский перец, потом помидор, морковь и кабачок. Сверху выкладываем промытую гречневую кашу и соль.
- Заливаем всё водой, закрываем мультиварку и включаем режим «крупы». Через 30 минут открываем мультиварку, перемешиваем ингредиенты, и блюдо готово!
- Приятного аппетита!
Вариации приготовления и подачи блюда
- с курицей;
- со свининой;
- с говядиной;
- с грибами и луком;
- с помидорами;
- с сыром;
- с сушёными травами;
- с фасолью;
- с тушёнкой;
- с яйцом;
- с фаршем.
Видеорецепт
А как вы относитесь к этому приспособлению? Есть ли у вас дома мультиварка и как часто вы в ней готовите? Облегчает ли она жизнь вам? Поделитесь своими ответами ниже в комментариях и обязательно расскажите, понравился ли вам рецепт.