Как научиться готовить вкусные бутерброды с крабовыми палочками 🦀

• 3 июня 2019
• administrator

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Заранее разморозьте при комнатной температуре 100 г крабовых палочек, если это необходимо. Можете просто с вечера переложить их на нижнюю полку холодильника. Крабовые палочки натрите на мелкой терке.
2. С помощью мелкой терки также измельчите 100 г твердого сыра. Поместите крабовые палочки и сыр в глубокую миску. Добавьте к тертым ингредиентам примерно 1 ч. л. специй на свое усмотрение. Для особой изящности можете использовать сушеные травы – орегано, базилик, розмарин и др. Заправьте начинку 1 ст. л. майонеза любой жирности, которую вы предпочитаете, и хорошо перемешайте ложкой до однородности. Вместо майонеза можете использовать сметану или натуральный йогурт.
3. Примерно 500 г хлеба нарежьте ломтиками толщиной около 1-1,5 см, а затем порежьте ломтики по диагонали пополам, чтобы получились красивые треугольники. Также можете использовать батон, если хотите небольшие бутерброды, то возьмите багет. Сорт хлеба выбирайте также по своему вкусу – белый, черный, ржаной – это не играет особой роли. Поверх нарезанного хлеба аккуратно выложите начинку и разгладьте равномерно с помощью ложки. Уже на этом этапе вы можете завершить приготовление, но бутерброды будут гораздо вкусней и аппетитней, если сделать их горячими.
4. Духовку разогрейте до 180 ºС. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него подготовленные бутерброды. Выпекайте бутерброды около 10 минут, чтобы полностью расплавить сыр, затем достаньте их духовки, дайте немного остыть и можете пробовать ароматную закуску.

Видеорецепт