Как научиться готовить вкусный простой салат с крабовыми палочками 🦀

Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, кастрюля, чесночница, терка, разделочная доска, нож, блюдо для подачи, столовая ложка.

Ингредиенты

Продукт	Количество
крабовые палочки	200 г
помидор	2 шт.
яйцо куриное	3 шт.
сыр твердый	50-60 г
майонез	3-4 ст. л.
чеснок	5-6 зубчиков
чипсы со вкусом краба	по вкусу
вода	0,5-0,7 л

Пошаговое приготовление

1. Заранее разморозьте 200 г крабовых палочек, если есть необходимость. Для этого можете просто переложить крабовые палочки на нижнюю полку холодильника. Затем нарежьте крабовые палочки кубиками среднего размера или полосками – как вам больше нравится. В небольшой кастрюле отварите вкрутую 3 куриных яйца, примерно 9-10 минут после закипания воды.
2. Промойте под проточной водой 2 помидора и удалите плодоножки. Разрежьте помидоры пополам, затем нарежьте их тонкими пластинами. Чтобы пластины не были крупными, можете их тоже разрезать пополам.
3. В блюдо для подачи выложите слой нарезанных крабовых палочек, а поверх них сделайте майонезную сетку.
4. На майонез равномерно выложите дольки помидоров.
5. Очистите от кожуры примерно 5-6 зубчиков чеснока, затем с помощью чесночницы выдавите 2 зубчика на помидоры и равномерно распределите. Сделайте поверх помидоров сетку из майонеза.
6. Остывшие вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте тонкими пластинами.
7. Аккуратно выложите яйца на помидоры и снова сделайте сетку из майонеза. Затем выдавите на поверхность еще 2-3 зубчика чеснока и равномерно распределите. По желанию, полейте все еще небольшим количеством майонеза.
8. На мелкой терке натрите примерно 50-60 г твердого сыра по вашему вкусу. Можете использовать больше сыра для пышной шапки на салате. Выложите сыр последним верхним слоем на салат.
9. Сделайте еще раз сетку из майонеза. Перед подачей выложите на поверхность слоеного салата чипсы с крабовым вкусом. Они сделают салат оригинальным и подчеркнут пикантный вкус блюда. Заранее не выкладывайте чипсы, иначе они размокнут и не будут иметь никакого смысла и вкуса, а только испортят ваш салат.

Крабовый салат довольно распространенное блюдо и готовится оно разными способами. Если хотите, вместо помидор можно использовать свежие огурцы. Чтобы добавить еще большей сочности этому салату, можете сделать еще слой из консервированной кукурузы. А украсить готовое блюдо можно мелко нарубленной зеленью или целой веточкой по вашему вкусу.

Видеорецепт

Как выкладывать каждый слой салата из необходимых ингредиентов и делать майонезную сетку, вы можете детально посмотреть на видео. https://youtu.be/_g4TAxI19_Y