Рецепт правильного приготовления вкусной отварной гречки 🥣
- 4 июня 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность (плита), кастрюля с крышкой, стакан на 200-250 мл, ложка для помешивания.
Ингредиенты
| Гречневая крупа | 1 стак. (на 200-250 мл) |
| Вода | 2 стак. (на 200-250 мл) |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Берем 1 стакан (на 200-250 мл) гречневой крупы и тщательно промываем ее проточной водой, чтобы избавиться от всех ненужных частиц мусора и пыли.
- Промытую крупу пересыпаем в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю 2 стакана (на 200-250 мл) чистой воды. Главное, чтобы соотношение между гречневой крупой и водой было 1 к 2. Если вы берете для гречки стакан на 200 мл, значит, для воды используем такой же.
- Ставим на плиту на сильный огонь, накрываем крышкой и ждем, пока вода закипит.
- Когда вода закипит, ставим маленький огонь и опять накрываем крышкой. Когда вода испарилась и впиталась в крупу, солим по вкусу и перемешиваем. Можно, по желанию, добавить сливочного масла, будет тоже очень вкусно.
- Даем гречке настояться около 5 минут. Приятного аппетита.
Как выбрать гречку
Видеорецепт
А как вы готовите гречневую крупу? Были ситуации, когда гречка совсем не получалась? Делитесь в комментариях.