Нежное и вкусное блюдо из яблок 🍎
- 13 июня 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь:
- ёмкости для ингредиентов;
- противень;
- пергаментная бумага;
- нож;
- доска;
- миска;
- сито;
- плёнка;
- духовка;
- кисточка.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сметана | 100 г |
| Мука | 200-250 г |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сахар | 50 г |
| Соль | 1/3 ч. л. |
| Яблоки | 6 шт. |
Пошаговое приготовление
- Растапливаем сливочное масло. Добавляем в миску к маслу сметану.
- Всыпаем сахар, добавляем соль и хорошо всё перемешиваем.
- В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем.
- Муку добавляем в миску к жидким ингредиентам и перемешиваем.
- Замешиваем тесто руками. Убираем тесто в холодильник на час.
- Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины.
- Достаём тесто из холодильника. Делим его на 12 частей.
- Каждую часть раскатывам на плоский пласт.
- Кладём в середину половинку яблока и заворачиваем как мешочек.
- Взбиваем яйцо, смазываем булочки яйцом.
- Обваливаем верхнюю часть булочек в сахаре.
- Кладём булочки на противень. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
- Готовим 30-40 минут.
Вариации приготовления блюда
Вариантов того, как можно обыграть этот десерт, очень много. Булочки с яблоками – это простой десерт, который понравится даже тем, кто равнодушен к сладкому. Они получаются очень нежными и сочными внутри, а снаружи хрустящими и сладкими. Если вы выберете яблоки с кислинкой, на контрасте сладкая булочка с яблоком будут сочетаться еще более изысканно. А главное, вы не потратите на этот рецепт много времени и получите очень вкусный десерт по итогу, которым можно угощать семью и гостей. Чтобы сделать рецепт более необычным, вы можете использовать вместе с сахаром корицу, когда окунаете булочки в сахар. Так булочки будут еще более вкусными, с приятным запахом корицы. Внутрь булочек можно добавлять ягоды и фрукты по вашему вкусу. Можно добавлять груши, чернику, малину. Если хотите, можно делать крем, например заварной или масляный.Видеорецепт
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше об этом рецепте. Автор видео расскажет, как приготовить простой и вкусный десерт из яблок. Приятного просмотра! https://youtu.be/DOt5GUTEPoUТеперь вы знаете, как на скорую руку приготовить вкусные булочки из яблок с сахаром. Десерт получается очень вкусным, а главное – готовится очень быстро и просто. Если хотите удивить гостей необычным рецептов – сделайте эти булочки. А вы любите подобную выпечку? Готовили что-то такое когда-то? Пишите ниже в комментариях!