Вкусное и интересное блюдо из моркови 🥕
- 13 июня 2019
- administrator

Кухонная техника и утварь:
- ёмкости для ингредиентов;
- плита;
- сковорода;
- лопатка;
- миска;
- тёрка;
- нож;
- доска;
- ложка.
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Морковь | 500 г |
Картофель | 500 г |
Лук | 1-2 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | ½ ч. л. |
Яйцо | 2 шт. |
Растительное масло | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Очищаем картофель и морковь. Натираем их на тёрке.
- Выкладываем овощи в миску и добавляем соль.
- В блендере измельчаем лук и чеснок.
- Добавляем к моркови с картофелем.
- В миску также добавляем яйца и перемешиваем.
- Выливаем растительное масло в сковороду.
- Формируем драники руками и жарим на масле с двух сторон до золотистого цвета. Готово!
Вариации приготовления блюда
Несмотря на то, что драники бывают разные, этот рецепт очень простой и доступный. Его можно приготовить, даже когда в холодильнике ничего нет, ведь по сути, картофель и морковь, лук и чеснок есть у каждого дома. Из таких простых ингредиентов вы получаете очень вкусный завтрак, обед или ужин. А за счёт того, что ингредиенты простые – они еще и низкокалорийные, и полезные. А значит, такой приём пищи точно не навредит вашему здоровью или фигуре. А если вас волнует тот факт, что драники жарятся на масле, вы можете их запечь в духовке или просто слегка смазывать сливочным маслом сковороду перед жаркой. Если вы хотите подать драники к столу или просто вкусно покушать, не забудьте добавить к своему приёму пищи соус или простую сметану. Соус можно сделать из сметаны, зелени или греческого йогурта. Также драники можно смело кушать с домашним майонезом.Видеорецепт
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить вкусные драники из картофеля и моркови. Автор видео расскажет, как формировать драники из простых ингредиентов. Приятного просмотра! https://youtu.be/B8w_kSCtNK8Теперь вы знаете, что готовить драники совсем не сложно. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые есть у всех дома. А главное – драники можно делать на скорую руку, когда хочется покушать, а тратить время на долгий процесс приготовления не хочется. А вы любите драники? Пишите ниже в комментариях!