Вкусное и интересное блюдо из моркови 🥕

Кухонная техника и утварь:

• ёмкости для ингредиентов;
• плита;
• сковорода;
• лопатка;
• миска;
• тёрка;
• нож;
• доска;
• ложка.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Морковь	500 г
Картофель	500 г
Лук	1-2 шт.
Чеснок	2 зубчика
Соль	½ ч. л.
Яйцо	2 шт.
Растительное масло	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очищаем картофель и морковь. Натираем их на тёрке.
2. Выкладываем овощи в миску и добавляем соль.
3. В блендере измельчаем лук и чеснок.
4. Добавляем к моркови с картофелем.
5. В миску также добавляем яйца и перемешиваем.
6. Выливаем растительное масло в сковороду.
7. Формируем драники руками и жарим на масле с двух сторон до золотистого цвета. Готово!

Вариации приготовления блюда

Несмотря на то, что драники бывают разные, этот рецепт очень простой и доступный. Его можно приготовить, даже когда в холодильнике ничего нет, ведь по сути, картофель и морковь, лук и чеснок есть у каждого дома. Из таких простых ингредиентов вы получаете очень вкусный завтрак, обед или ужин. А за счёт того, что ингредиенты простые – они еще и низкокалорийные, и полезные. А значит, такой приём пищи точно не навредит вашему здоровью или фигуре. А если вас волнует тот факт, что драники жарятся на масле, вы можете их запечь в духовке или просто слегка смазывать сливочным маслом сковороду перед жаркой. Если вы хотите подать драники к столу или просто вкусно покушать, не забудьте добавить к своему приёму пищи соус или простую сметану. Соус можно сделать из сметаны, зелени или греческого йогурта. Также драники можно смело кушать с домашним майонезом.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить вкусные драники из картофеля и моркови. Автор видео расскажет, как формировать драники из простых ингредиентов. Приятного просмотра! https://youtu.be/B8w_kSCtNK8