Как приготовить домашний хрен 🥫
- 13 июня 2019
- administrator
- нож;
- доска;
- блендер;
- ёмкости для ингредиентов;
- банка с крышкой;
- ложка.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Корень хрена | 300-400 г |
| Вода | 400 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Уксус 9% | 25 мл |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем не крупными кусочками корень хрена.
- В блендере измельчаем хрен до состояния каши.
- В кипячёную воду (не горячую) вливаем уксус, добавляем соль и сахар. Перемешиваем все ингредиенты.
- Выкладываем хрен в банку, заливаем половину рассола и перемешиваем.
- Добавляем рассол до тех пор, пока хрен полностью не пропитается водой.
- Накрываем банку крышкой. Готово!
Вариации приготовления блюда
Видеорецепт
Теперь вы знаете, что готовить хрен дома совсем не сложно. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые есть у каждого. А вы любите домашний хрен? Готовили его когда-то сами или предпочитаете покупной? Пишите ниже в комментариях!