Бразильский морковный пирог - рецепт приготовления за 15 минут 🥕
- 14 июня 2019
- administrator
- ёмкости для ингредиентов;
- блендер;
- лопатка;
- противень;
- духовка;
- пергаментная бумага;
- нож;
- доска;
- кастрюля;
- плита.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Мука | 300 г |
| Яйцо | 4 шт. |
| Морковь | 300 г |
| Сахар | 300 г |
| Разрыхлитель | 11 г |
| Растительное масло | 200 мл |
| Какао | 3 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Сахарная пудра | 1 ч. л. |
| Вода | 3 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- В блендер вливаем растительное масло.
- Добавляем сахар, нарезанную на небольшие кусочки морковь.
- Вбиваем яйца и взбиваем всё до однородности.
- В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
- Выливаем массу из блендера в чашу. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.
- Взбиваем венчиком.
- Выливаем массу на противень, застеленный пергаментом. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 40 минут.
- Достаём пирог и даём ему остыть.
- Высыпаем в кастрюлю сахар и какао. Вливаем воду. Перемешиваем до исчезновения комков.
- Включаем огонь, доводим до кипения и получаем шоколадную глазурь.
- Достаём пирог из формы, поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой. Готово!
Вариации приготовления блюда
Видеорецепт
Теперь вы знаете, что готовить морковный пирог совсем не сложно. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы его сделать. А вы любите морковные пироги? Готовили когда-то что-то похожее? Пишите ниже в комментариях свои ответы и рассказывайте, понравился ли вам рецепт!