Вкусная заготовка из переросших огурцов на зиму 🥒

Вариации приготовления блюда

Домашние заготовки из огурцов получаются очень вкусными. Их можно смело использовать в качестве закуски в зимнее время. Такой салат из огурцов можно подавать к столу своим гостям, к мясу и какому-нибудь гарниру, например, к пюре. Самое главное в закатывании – это хорошо простерилизовать банки. Чтобы всё получилось, подготовьте банки следующим образом:

• Промойте банки несколько раз содой и обдайте кипятком. Банки нужно ошпарить как внутри, так и снаружи.
• Чтобы банки были стерильно чистыми, подготавливайте их, пока огурцы маринуются несколько часов, и у вас есть время.
• Чтобы простерилизовать крышки, отправьте их в кипящую воду и кипятите примерно 15 минут.
• Будьте аккуратны, когда станете доставать крышки из кипятка. То же самое касается и банок.
• Готовые банки поместите на полотенце возле кастрюли с огурцами.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как делать заготовки из переросших огурцов. Автор видео покажет и расскажет, как подготовить огурцы к закатке. Приятного просмотра! https://youtu.be/P-6HOu6kfQw