Рецепт ароматного грушевого пирога 🍐
- 1 июля 2019
- administrator
Подавать пирог к чаю, молоку или кофе можно как в теплом, так и в холодном виде.
Полезная информация
- Груши можно очистить от корочки, а при выкладывании на тесто немного притрусить сахаром, особенно если груши с кислинкой.
- Груши можно нарезать не кусочками, а тонкими слайсами.
- Если вам попались недозрелые груши, их можно очистить и слегка проварить в сладкой воде.
- Для аромата в тесто можно добавить ванильный сахар, корицу или цедру лимона.
- Яйца с сахаром нужно взбивать до увеличения в объеме. Тогда тесто получится более нежным.
- Разрыхлитель нужно добавлять в самом конце замеса теста, иначе химическая реакция пойдёт слишком рано и нужного эффекта не получится.
- Не старайтесь все тщательно взбить после добавления муки в тесто – достаточно просто все перемешать.
- Чтобы пирог смотрелся более нарядно и красиво, добавьте сверху к груше ягоды, например, вишню.
Видеорецепт
В этом видео вы посмотрите, как можно быстро приготовить пирог с грушами. Вы увидите, какой консистенции должно быть готовое тесто, как красиво можно выложить груши, каким пышным получается пирог после выпечки. https://youtu.be/xYBZEnxRTEoПирог с грушами может быть сезонным гостем на нашем столе, а может и постоянным. И приготовить его можно в течение часа. Пирог идеально подходит для посиделок с подругами, чаепития в семейном кругу, угощения детской компании. Для грушевых пирогов используют разные виды теста и кладут груши разными способами: кто-то выкладывает узоры из груши сверху, кто-то запекает внутри пирога, кто-то смешивает тесто с кусочками груши. Наш пирог по этому рецепту получается ароматным, нежным и вкусным. А если у вас нет груш, то заменить их можно яблоками – это тоже будет вкусно. Готовьте вкусно! Готовьте с удовольствием! А с другими пользователями делитесь своими рецептами грушевого десерта.