Маринад для капусты - лучший рецепт 🥗
- 2 июля 2019
- administrator
Блюда из квашеной капусты
- Вареники с квашеной капустой. Сделайте тесто для вареников (на 4 порции): разбейте 1 куриное яйцо, добавьте 0,5 ч. л. соли и 200 мл воды, взбейте миксером, затем добавьте 1 ч. л. подсолнечного масла и 500 г муки, вымешайте тесто. После этого мелко нарежьте квашеную капусту, раскатайте тесто пластом и вырежьте из него кружочки. Раскладывайте капусту на тесто и скрепляйте по краям. Сварите получившиеся вареники.
- Щи. Сварите мясной бульон, положите в пустую кастрюлю квашеную капусту и залейте водой (1/2 стакана на 500 г капусты), накройте крышкой и тушите на медленном огне 50 минут. Затем залейте капусту мясным бульоном, добавьте томаты и варите до готовности. За 5 минут до окончания варки положите в кастрюлю лавровый лист, перец и соль по вкусу, а также мучную заправку.
Видеорецепт
В видеорецепте вы увидите, как правильно нашинковать капусту ножом, а также посмотрите, как порезать сладкий перец так, чтобы кусочки были подходящего размера. https://youtu.be/Ib-z7SDsX-YВы узнали, как приготовить маринад для капусты, а также, как замариновать в нём капусту. Ингредиенты, которые вам необходимы – простые, также, как и сам процесс приготовления. Такая капуста станет вкусным угощением, и очень быстро уйдёт с вашего стола. Мариновали ли вы капусту в таком маринаде? Что думаете о таком рецепте? Напишите в комментариях.