Грибы Шиитаке жареные 🥝 с луком и яйцом
- 15 июля 2019
- administrator
Как выбирать грибы Шиитаке
- Грибы должны быть слегка пухлой формы без каких-либо механических повреждений.
- Самые вкусные грибы Шиитаки имеют на своих шляпках узоры из небольших трещинок.
- Обратите внимание на гриб, на нем не должно быть никакой влаги и плесени, особенно если он упакован в пищевую пленку.
- Шляпка гриба имеет темно-коричневый цвет и бархатистую структуру, также ее диаметр не должен превышать 6 сантиметров.
- У хорошего гриба Шиитаки края шляпки всегда загибаются вниз.
- Хранятся грибы в холодильнике не более 3-х недель.
Видеорецепт
Вы когда-нибудь пробовали блюда со слегка экзотическими грибами Шиитаки? Возможно, вы впервые услышали о них, и уже успели приготовить вкуснейший ужин? Делитесь с нами в комментариях своими успехами, давайте готовить вместе!