Рецепт тайского супа 🥝 Том Кха

Рекомендации по приготовлению

Для приготовления супа Том Кха понадобится набор специальных специй, который можно найти в больших супермаркетах.
Бульон для супа можно сварить из кости и кожицы от куриной грудки.
Рисовый уксус можно заменить соком лайма или яблочным уксусом.
Подавайте суп сразу после приготовления, чтобы сохранить структуру помидоров и хруст грибов. Перед подачей из супа можно убрать галангал, лемонграсс и чили.

Попробуйте приготовить такой тайский суп. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями от рецепта.