Очень вкусное блюдо 🥝 из булгура с овощами

Вариации приготовления блюда

Сам по себе булгур – это высушенная дроблённая пшеница. Булгур не похож на другие каши, и этим он и хорош. Готовить булгур можно по-разному. Некоторые просто отваривают его, некоторые тушат на сковороде, как в рецепте. Есть еще один вариант приготовления, и он понравится тем, кто любит приправы и специи. Чтобы сделать булгур, вам нужно будет закипятить воду, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в смеси сливочного и растительного масла в кастрюле с глубоким дном. Через пару минут нужно будет добавить сам булгур. Булгур с луком и чесноком нужно хорошо обжарить. Можно добавить острый перец чили вместе с луком и чесноком. Затем, через 2-3 минуты обжарки, заливаем всё кипятком в правильных пропорциях, перемешиваем и варим до готовности. Солим и перчим в процессе готовки, добавляем итальянские травы или любые другие ароматные специи.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как своими руками приготовить очень вкусное блюдо из булгура. Автор видео подробно распишет рецепт, и вы сможете самостоятельно приготовить такой простой ужин или обед для всей семьи. Приятного просмотра! https://www.youtube.com/watch?v=DXUwvWDGRqk&feature=youtu.be